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《餐饮大佬》 1/1
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第两百七十六章 名不虚传[第1页/共4页]

排在第二的余额宝,用户也有几百万,总金额也达到了百亿级,也算是非常牛逼了。

高德旺笑道:“就是这个事理!”

就在父子俩闲谈的时候,柳下辉走了出去,说道:“老板,三两桂林米粉!”

高德旺闻言暴露了满足的笑容,近似的嘉奖说实话他这二十几年来真的听多了,但每一次听到门客们的至心夸奖,他都有种说不出的满足感。

比如已经在天下众多成灾的桂林米粉,火遍天下的柳州螺蛳粉,以及比较低调但能跟前二者相提并论的南宁老友粉,这是桂省赫赫驰名的三大粉。

……

大抵上,桂林卤水的制作体例是先在锅中掺入净水,然后插手花椒、八角、桂皮、草果、丁香、陈皮、槟榔、甘草、罗汉果等香料和作料,先用武火烧开,后用文火熬制约多少小时,最后滤去料渣,即得卤水原汁。

而比拟起循规蹈矩的湘省,桂省的米粉明显更有特性,着名度也更高。

厥后你们姐弟渐渐长大,你妈能抽出时候来了,却又没有了当初的那股干劲了。

人跟人的思惟是不一样的,比如说运营桂林米粉,有的老板在开第一家店的时候,就已经想到要开第二家第三家分店了。可有些老板却一辈子只守着一家店,不管买卖有多火爆,也没有开第二家分店的设法。

随即,又花了一个多亿从周老板佳耦手上收买了16.5%的股分,让老柳餐饮的持股数达到了柳下辉所要求的45%。

然后,就像海底捞一样,老柳餐饮一跃成为周黑鸭独一的食材与调料供应商。

是以,别看桂林米粉天下皆知,吃过的人不晓得有多少,但真正能吃到正宗的,万中无一。

同时,周黑鸭也开端跟微信以及老柳外卖合作,不但仅能够利用微信付出,还在微信上开辟出一个小法度,能够直接在微信上点单付出。

就在高德旺惊奇的时候,他的儿子高士杰喊道:“靓仔,你的粉已经好了!”

因为味道正宗好吃,再加上代价也比较实惠,以是高德旺米粉店的买卖一贯很好,每天店门一开,就有很多客人在列队。

锅烧肉是将肉煮熟或卤熟后,再用油炸制而成。

而理财产品,一样是微信一家独大,零钱通的用户已经达到三千万以上,总金额更是高达千亿,成为理财产品中的独角兽,没有哪一家能与之相提并论。

因而,合作力起码比之前强几倍的周黑鸭,开端在柳氏个人的大力支撑下,大刀阔斧的加快了生长速率,原计齐截年新增一百直营店,现在这个目标已经定到了三百。

但是,这些都只是着名度相对来讲比较高的,另有更多名誉固然不大,但味道极佳的米粉没有计算在内。

柳下辉不再多说,接过热气腾腾,已经铺上锅烧、卤牛肉,淋上卤水与香油的桂林米粉,再按照本身的口味增加酸笋、炸黄豆、炸花生、酸豆角、葱花、香菜、剁辣椒等配料,然后用筷子搅拌均匀,便迫不及待的嗦了起来。

不但仅是桂林米粉,像螺蛳粉、老友粉等等,都是一样的,正宗跟冒充,那真的是天差地远,感受完整不是同一种美食。

高德旺看着已经到了娶老婆年纪的儿子,说道:“之前还年青,倒是故意多开几家分店,但阿谁时候并没有信得过的人手,这米粉的核心技术,只要我一小我把握,就算把你妈教会了,也就两小我罢了。

米粉在桂省可当作早餐、中餐、晚餐以及夜宵来吃,高德旺每天早上六点半开门停业,早晨七点关门,除非有甚么特别环境,不然这个时候都是极其定时的。

分歧于螺蛳粉所用的干粉,正宗的桂林米粉是要用鲜粉的。

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