第两百七十五章 打造老柳系餐饮[第1页/共4页]

有了这个桥梁，两边相同起来就更加轻松了。

在创业初期，周黑鸭也曾放开加盟，并在洪都一口气开了11家加盟店，快速赚进了足足二十多万元。

柳下辉现在被很多人誉为赤手起家的典范，但他本身的内心是有B数的，不但仅具有宿世的影象，还具有金手指的帮忙，这才气顺顺利利的生长到明天这个境地。

至于绝味，则在猖獗扩大当中。

“我此次请周老板跟周夫人过来用饭，确切是有事情想跟两位谈谈！”

仰仗着天生对饮食的酷爱，在食品口味的调度上，周老板有着超越凡人的贯穿力，颠末上百次不竭的尝试，终究研讨出来一种口味独特的卤鸭产品，他将其定名为“怪味鸭”。

目前卤成品范畴中，周黑鸭在上个月方才获得近1.5亿元B轮融资，由IDG本钱领投，天图本钱追加投资。

周老板谈他当年筹钱开店时的艰苦，柳下辉谈他当年搞白切摊时的不易，两人那真是越聊越投机，很有种相见恨晚的感受。

煌上煌则处于二者之间，它不像绝味一样一味的走扩大线路，也不像周黑鸭一样只顾着打磨根底而忽视了境地晋升。

以柳下辉现在的目光，在餐饮的诸多分类范畴中，他要么不涉足，只要涉足此中，那必定就是要当这个范畴的老迈，这是无庸置疑的。

从这里看，便能够看出柳氏个人与百胜个人的辨别来了。

正如周黑鸭的周老板所言：“我们这个行业最大的风险就是食品安然危急，做加盟难以掌控食品格量！”

不管如何样，先跟周老板打仗一下，谈一谈再说。

固然因为对峙直营，门店扩大速率比拟同业慢了很多，覆盖范围也远远掉队于合作敌手。但好处也显而易见，因为统统门店都是直营，周黑鸭保持了食品和办事一贯的口味和质量，不但一向遭到消耗者的欢迎，直营门店也缔造了极高的坪效和利润。

但跟柳下辉合作就不一样了，柳氏个人旗下的老柳餐饮乃是餐饮界的巨无霸，能够获得它的帮忙，对于任何一个餐饮老板来讲，都是可遇而不成求的大功德。

周老板闻言倒也不料外，明显对此也有了一些心机筹办，说道：“柳总，能跟你合作，那是我的幸运，如果你早一点跟我说就好了，我上个月才方才完成B轮融资！”

听到自家老公开端发问，周夫人刹时打起精力，她可不以为以柳总的身份职位，会闲着没事专门请他们伉俪吃顿饭。

又比如说火锅范畴的海底捞以及小肥羊，一样是赫赫驰名之辈。

幸亏，现在已经是苦尽甘来了，此时具有四百家连锁门店，又方才获得将近1.5亿融资的周黑鸭，终究走上了生长的快车道。

看到柳氏个人入股海底捞，百胜个人倒是非常正视，但此时百胜正忙于体系对接、整合、标准化、品牌进级等方面，还没空理睬海底捞。

柳下辉笑道：“这个我晓得，如果周老板你情愿跟我合作的话，那我能够出资从IDG本钱与天图本钱的手上把那些股分收买过来，然后周老板你们佳耦再出让一点股分给我，让我具有45%摆布的股分便可！”

再说品牌进级，为了全面晋升小肥羊的餐厅环境、菜品和办事质量，百胜在传承和发扬小肥羊品牌“一锅汤、一盘肉”的核心合作力的同时，对峙“安身中国、融入糊口”的总计谋，对小肥羊做了全新的品牌形象和运营标准的进级。

比如说快餐范畴的老柳快餐、肯德基、麦当劳，随便拎一个出来，都是了不得的存在。

信赖很快，海底捞就能代替小肥羊成为火锅界的老迈，一如之前的老柳快餐代替肯德基成为快餐界老迈一样。