091 玉米鸡蛋饼[第1页/共3页]

“别光笑，好好用饭。”百合敲敲桌子，“你且说说，这些个鸭蛋咋办才好？”

腊梅像个小守财奴一样，望着筐子里的鸡蛋鸭蛋憧憬不已：一天两个蛋，十天就是二十个，一个月就是六十个，不管是自家吃还是拿出去卖掉，都是一大笔钱哩！

一株玉米上头能长六七个玉米棒子，比百合上辈子常见的那种略小一些，但比起小麦与稻米，收成已是非常喜人。

杏儿眨眨眼，充满事理地说：“黑子陪我玩！”爹陪她玩的时候还不如黑子多哩。

，又比磨坊的小很多。

腊梅奇道：“你另有没重视的时候？”　　“我的主张是我的，你是啥主张？”百合想尽快把腊梅培养出来，不然今后她要嫁人当家，内心没点准头咋成。

百合用指尖掐一块喂到腊梅嘴里：“尝尝。”

鸡蛋液打散搅匀，插手玉米面粉和少量小麦面粉，葱花切碎，加盐和花椒粉调味，搅拌后的蛋糊倒入温油小火煎到两面金黄，就是喷香的玉米鸡蛋饼。

黑子是能猎野兽的狗，进山少不了它，杏儿自小跟黑子一处长大，把它看得极重，一段日子不见就想得不可。

“慢点，没人跟你抢。”贫民家出来的孩子常常有个弊端，用饭狼吞虎咽，大略是因为在家时若不抢饭吃，就要挨饿。

杏儿急得顿脚，忙抱住她娘的腿，蜜语甘言不要钱似的往外冒，李彩凤忍着笑说：“这话跟我说没用，跟你爹说去。”

一向到百合喊她吃早餐，她还乐个不住。

宋好年感觉百合用饭格外斯文，也是因为她没有如许狼吞虎咽抢食的风俗，腊梅原是有的，百合正渐渐教她改――不是叫她少吃，而是叫她吃相都雅些，免得叫人笑话，她本身也不好受。

而玉米擦子是一块丰富的木板，用一枚大铁钉钉穿，再把钉子弯折向上，调剂几次角度后，左手和膝盖夹稳擦子，右手抓住玉米纵向滑过钉子尖头，玉米粒就会敏捷被剥离下来。

家家户户都开端为即将到来的夏季储备食品，百合先卖一茬才下来的新奇菜蔬，紧接着开端卖易于储存的干菜，虽是地小产量不大，却很受欢迎，颇是赚了一笔小钱。

两小我又提及去山里打猎的男人们，杏儿在一旁捧着玉米饼渐渐吃得苦涩，吃到一半听她娘提及爹和叔叔们，赶紧插话：“另有黑子哩，我可想它！”

她镇静隧道：“姐，我给它们撒点麦麸补一补！”

第一遍出来另有很多大颗粒的碎玉米碴子，要磨两到三遍，再罗一次，才气获得纯洁的玉米面。

玉米棒子掰下来，撕去外层老皮，只在尾部留几片较嫩的叶子，反方向捋成一束，再拿别的一根玉米，把两束叶子绞缠起来。

这东西百合长大后就很少见，要不是看腊梅剥玉米粒剥得难受，她一时还想不起来。

百合把日子过得有滋有味，腊梅脸上笑容也日渐多起来，枯黄干瘪的一张小脸长了些肉，瞧着比先前精力很多。　　腊梅每日要做的活计里头，有一样是喂鸡鸭、收鸡蛋，这天早上起来，先用盐擦牙漱口，把鸭子赶出窝叫它们去河里游动，俄然发明草窠里有白生生的东西，靠近一看，圆溜溜热乎乎，公然是个鸭蛋

杏儿大声道：“我娘每天都想我爹哩！”

麦麸是麦子磨面剩下来的一层皮，口感粗糙，除非是没粮食的时候，普通人不会吃，但有营养，用来养家禽家畜再好不过。

百合晓得李彩凤说得有理，升米养恩斗米养仇，隔上十天半个月给人散一回东西，大家都要赞她风雅，如果散太多，怕是真要惹来费事。