第81章 炖牛肉[第2页/共2页]
山药耐煮,就算煮过甚也是口感绵软的,很合适炖牛肉,但山药难以入味。
赵持德看了一眼,就举起勺子送入了嘴中,汤汁包裹着牛肉和山药,一股香醇的感受顿时伸展开来。
赵持德吞咽结束后的一番点评让四朵金花高兴的手拉手,为薙切绘里奈庆贺起来。
说完,赵持德放下了筷子,拿起了勺子。
赵持德天然是将几小我的反应看在眼里,笑着说:“那我接下来就咀嚼这道炖牛肉的团体了。”
小当家伸长脖子看了一眼,略微松口气:“大叔措置这道菜的伎俩看来又有晋升。”
反观小当家,则有些幽怨了。这才刚吃了罢了,主厨大人也太捧这薙切绘里奈的炖牛肉了。
却见肉魅,小惠,凉子,悠姬四朵金花齐齐说:“总帅必胜!”
猫屋大叔停动手头的活计,看向赵持德:“你还真来了。”
薙切绘里奈选用的蔬菜是山药。
薙切绘里奈此时则还没有把牛肉下锅,刚把牛肉切块的她正在用松肉针拍打牛肉块。
跟着三点钟的闹钟响起,猫屋大叔和薙切绘里奈相互看了一眼,就展开了对决。
赵持德掂了掂筷子上的牛肉。
刚夹稳牛肉,感遭到筷子那边传来的触感,赵持德就不由赞叹出声:“好软,却又好弹。”
看着薙切绘里奈随后将牛肉块放入平底锅中,赵持德喃喃道:“这是筹办用油封来保持牛肉内部的嫩度了。”
好吧。赵持德翘了翘大拇指,开端咀嚼薙切绘里奈的炖牛肉。
看着两边拿出的食材,赵持德和小当家聊了起来:“这是要比炖牛肉?”
待到来到这边,薙切绘里奈先盛出了一盘炖牛肉:“请咀嚼。”
厨房里,猫屋大叔已经将牛肉放入了锅中。
对这块牛肉的等候感刹时拉满,赵持德不再多想,将牛肉送入了口中。
赵持德走入此中,没有看正在繁忙的五朵金花,直接来到了猫屋大叔的身边。
“这牛肉的内里你煮到最后重新切过了是吧?”
花菜的伞盖可不耐煮,这就磨练食材别离入锅的把握才气了。
锅很高,能包管大火时汤汁不会溢出。
小当家点点头:“这是大叔的特长菜,不过你看她们那边的阿谁cos肉魅的,她拿出的牛肉比大叔用的要好。”
难怪小当家会说这五个女人锐气实足。