第139章 过桥米线[第1页/共2页]

能够说，两边是一拍即合，当天二人便交了银两，与夏明月签订了字据。

整鸡斩剁成小块，与切得碎碎的各种蘑菇丁一并炖煮，做成汤汁光鲜，味道醇厚浓厚的红烧口味，与筋道滑弹的手擀面配到一处，再加丁点香菜装点，吃起来可谓可谓过瘾。

一双眼睛睁得老迈，好久都闭不上。

宋氏感觉有些莫名其妙，却也感觉约莫是李水生年事有些大了，提及婚事的事儿反而有些面皮薄，便只点头笑了笑，持续搓洗盆中的衣裳。

做菜？

在场的统统人，皆是面面相觑，只看着夏明月在那欢欢乐喜地繁忙。

是了，先前到是听旁人提及过，说是有些处所便是吃生食的，像那刚钓上来的鱼，直接片了片，便能够往口中送。

趁着炖煮鸡汤的空挡，夏明月开端筹办其他配菜。

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还取了个挺高雅的名字，叫做甚么鱼生。

吕氏，“……”

单是想想，夏明月已是感觉馋虫外涌，迫不及待地开端筹办一应食材。

又清算了一阵后，这才回屋安息。

世人皆是未曾吃过米线，更未曾见过，见夏明月号召，皆是围到了桌前落座，但在发觉统统人跟前并不见热气腾腾煮好的米线，反而是一小碗一小碗凉米线，另有一碟子一碟子的生肉，生鹌鹑蛋，菊花瓣，生韭菜等物件时，更加有些丈二的和尚摸不着脑筋。

特别吕氏低声跟江竹果嘀咕，“你夏姐姐不是正忙活着做甚么米线么，如何还买了一盆菊花返来？”

李水生听着那边屋子里头再无任何动静，这才叹了口气，翻了个身。

家里现现在一应物件都不缺，的确是缺了些花花草草甚么的。

要紧的事情算是告一段落，中心厨房这里也因为人手的增减轻新停止了合作，统统人有条不紊，各司其职。

为确保过桥米线的正宗，夏明月特地在街上寻来了几枚鹌鹑蛋，乃至买来了一盆菊花。

吕氏眼睛瞪得更大了一些。

曹氏和陈氏妯娌两个学的当真，上手也颇快。

等夏记吃食摊的产品调剂结束，且曹氏和陈氏完整领受了西大街的夏记吃食摊时，已是到了玄月上旬。

夏明月本就非常承认冯氏的为人，感觉她教诲出来的侄媳妇操行应当也非常端方，便也就细心聊了一聊。

二人一向都是照顾家人，贡献冯婶子的，对烹煮之事非常熟谙，做吃食这些东西上手颇快，固然畴前没有做过买卖，却皆是一点即通。

直接吃生的吗？

选用肉质肥厚的老母鸡，加水、葱、姜、胡椒粉等，大火烧开，小火慢炖上一个时候，直至鸡肉软烂，汤头清澈且表层漂泊着一层淡黄色的鸡油，方算炖好。

其配菜质料更是非常丰富，大大小小层层叠叠，花花绿绿，林林总总的百般食材，与米线一并倒入热气腾腾的鸡汤当中，滋味丰富却并不丧失本身的甘旨法则。

聊完以后，对曹氏和陈氏是更加对劲。

而如许寒意实足的天儿，最合适吃的，莫过于过桥米线。

迟早气候的凉意更加现显，乃至变成了寒。

夏明月没有那般繁忙，便开端揣摩着做点新吃食出来。

且如许的吃法，还很受达官朱紫的欢迎，直说滋味鲜美。

用花……

待米线完整放凉，便可放碗中备用。

“约莫是如许？”吕氏话音还式微地，便看到夏明月拿了剪刀，直接摘下了两朵菊花下来。

等等，做菜？

看着夏明月端着菊花返来，世人皆是有些不解。

而想做出来一碗甘旨的过桥米线，夏明月起首需求做米线。