第97章 到时候你带着我，我带着钱[第2页/共2页]

她细心核阅方剂：酸笋优选春笋，最首要的，乃是全部洗、切、腌制的过程中，均不成沾有一丝油荤。

她细心查抄一番，确认无误后复又誊抄一份，待墨迹干枯后谨慎翼翼叠好，支出袖中。

方姨一怔，猜疑道：“是不是那姓墨的让你受委曲了？”

乔惜笑着点头：“没有，就是简朴憧憬一下嘛。”

我得尽快从墨砚舟身上抽离，这块硬骨头不好啃，那就先攻略其他的，与其逼本身一把，不如放本身一马。

她记得掌柜的阿娘说过，发酵好的酸笋能够随时取出来洗濯烹调食用，也能够持续发酵，洗濯时也可按照需求的酸度，挑选洗濯次数，洗的次数越少越酸。

炒螺蛳：第一步，田螺洗洁净焯水，过滤控水。

思及此，乔惜猛地起家，快速走到门口翻开房门，去到一楼找掌柜借了纸笔，折返回房，紧闭房门，插上门闩。

“一钱”为“非常”，是以，进一步推算，“一分”约为0.375克。

乔惜深吸口气，翻开方才掌柜递给她的方剂。

又因为“一两”为“十钱”，继而得出“一钱，”约为3.75克。

既然都是虚幻，那就当是一场梦好了，何至于举棋不定，自怨自艾？

乔惜点头：“姨姨办事，我放一百个心。”

她望着最上端的“酸笋腌制”眉梢一挑，这掌柜，还真是让她刮目相看。

“吱嘎~”窗户开启的声声响起，乔惜蓦地回顾，面前一亮：“姨姨。”

她又从袖袋中取出誊抄好的两份方剂，递给方姨：“这家堆栈的掌柜，是逸水土生土长的本地人，稍后我会牵线，让你和他签订份合作书。”

“一分”为“十厘”，故而，同理可得，“一厘”约为0.0375克。

“年后，他会联络船只和车马行，为我们送来食材。”乔惜一脸凝重，“作为互换，我将方剂给他，这堆栈每年分我三成营收。”

一百斤螺蛳粉汤底配方：

花椒六钱七分，甘草一两，砂仁六钱七分，姜七两四钱，丁香二钱一分， 米酒五两三钱。

固然只是名义上一个国度的最高带领人，但也能借助这身份便宜行事吧？

乔惜眉眼弯弯：“我想过，我要赚很多很多的钱，然后带着姨姨去游山玩水，浪迹天涯。”

乔惜密切地挽上方姨的手臂，“我的意义是，倘若我不做女帝了，我们今后做点甚么？”

乔惜又考虑到要大范围售卖的话，一份的量则有些伤脑筋，她将配方按比例增加，以免一份一份熬制费时吃力。

第二步，起锅烧油，下入田螺翻炒约莫一盏茶的工夫，顺次插手米酒、酸笋、紫苏，直至炒香。

方姨没好气地轻拍她一下：“没曾想，我家小主子竟是个掉进钱眼中的小财迷。”

当晚，夜色暗沉，墨砚舟以刺探田螺出处为由，与天禄前后脚出了堆栈，一夜未归，想来是措置他埋的暗线去了。

乔惜乐呵呵道：“姨姨，你可有想过今后的事儿？”