第46章[第1页/共3页]

《本草纲目》中说黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之服从。黄瓜对肺、胃、心、肝及分泌体系都非常无益，能令人的身材保持平顺，制止过量的体内渣滓堆积。生吃黄瓜能起到排毒清肠的感化，还能化解口渴、烦躁等症。

在各种告白的鞭策下，排毒摄天生了一个风行话题。清肠、断食、保健品……人们将各种排毒体例都用了个遍，但结果并不如预猜中较着，乃至一些排毒保健品另有副感化。那如何才气安然有效地断根体内毒素呢？

但是，高胆固醇血症、肝病、高血压、冠芥蒂患者应少食猪血，有病期间忌食，在上消化道出血阶段忌食。猪血也不宜与黄豆同吃，不然会引发消化不良；忌与海带同食，会导致便秘。

2．茄子

绿豆芽清爽适口，是很多人喜爱的食品，很多人只晓得绿豆芽好吃，却不晓得绿豆芽还是很好的排毒食品。《本草纲目》说它“解酒毒热毒，利三焦”。绿豆芽富含纤维素和炊事纤维，可清肠排毒，是便秘者的安康蔬菜。它含有核黄素，能够用来医治口腔溃疡。别的，绿豆芽的热量很低，常常吃还能起到减肥的目标。

不过需求提示你的是，黄瓜性凉，慢性支气管炎、结肠炎、胃溃疡等属虚寒者宜少食为妥。如果要食用，也应先炒熟，要制止生食。

茄子是一种营养丰富的保健食品。中医以为，茄子味甘性寒，具有消热解毒、活血散淤、消肿止痛、祛风通络及止血等服从。《本草纲目》说：“茄子味甘、性寒、无毒，主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠。”当代医学研讨表白，茄子中丰富的维生素P，可加强细胞间的黏着才气，能防治止血管分裂出血和促进伤口愈合。是以，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化、咯血、紫癜、坏血病、内痔出血、癌症等病症，对慢性胃炎及肾炎水肿等也有必然的医治感化。

1．黄瓜

《本草纲目》中说：红薯“性平，味甘，补虚益气，健脾强肾，补胃养心”。是以，红薯适合脾胃气虚、营养不良、风俗性便秘、慢性肝病和肾病及癌症等患者食用。但胃肠疾病及糖尿病等患者应忌食红薯。别的，红薯含有气化酶，吃后偶然会产生烧心、吐酸水、肚胀排气等征象，只要一次别吃得过量，并且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤便可制止。食用凉的红薯也可致上腹部不适。

5．海带

《本草纲目》中记录：竹笋“性寒，味甘，滋阴凉血，开胃健脾，清热化痰，解渴除烦，利尿通便，养肝明目”。中医以为竹笋味甘、微寒，无毒，在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等服从。当代医学证明：竹笋甘寒通利，其含有的植物纤维能够增加肠道水分的潴留量，促进胃肠爬动，降落肠内压力，减少粪便黏度，使粪便变软利排挤，用于医治便秘，防备肠癌。竹笋具有低糖低脂的特性，富含植物纤维，可降落体内多余脂肪，消痰化淤滞，医治高血压、高血脂、高血糖症，且抵消化道癌肿及乳腺癌有必然的防备感化。

我们晓得，大部分毒素是从饮食中来的，是以最好的排毒体例就是从平常饮食动手，如许才气将毒素排挤体外。当然，并不是统统的食品都有排毒的服从，像那些腌制食品、油炸食品等，不但不能排毒，还会增加体内的毒素。天然食品是排毒的最好挑选。

第二篇第七章第3节 《本草》中的七大排毒食品

猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸，是抱负的补血佳品。猪血一年四时都可买到，以色正新奇、无异化猪毛和杂质、质地柔嫩、非病猪之血为优。