第六十四章 成员[第2页/共3页]

牧飞星和唐楚云两个去到杨记猪杂粥，老板顿时就来了，拿着菜单问：“两位吃点甚么？猪杂很新奇，五点钟才杀的。”

这里有几十头猪，都是细胳膊细腿大肚子，脸上尽是皱纹，非常丑恶。牧飞星看来看去，都没看到有特别生命能量的，只好问唐楚云：“阿云你喜好哪一只？”

“现在没有这么大口锅了。”阿本说，“还是如许便利！”

“喂喂，两位，你说我们不好吃也就算了，分量不敷算如何回事？”老板刚好路过，一听就不乐意了。

“比来还跑到城里做好事去了，真怕他们扳连村里。”那人说。

“十个摆布吧。”牧飞星晓得说两个必定又要罗嗦。

“能刮洁净吗？”牧飞星有些不放心。

“这轻易，你过河，河那边就是乡间，能够本身杀猪的。我们都不乐意跟屠宰场打交道，端方太多，又费事。你们要找纯粹土猪，那是很难了，杂交土猪另有很多，你去找阿本，他的猪本质比较好。就住在村庄边，三层楼阿谁，就那栋。”老板指给牧飞星看。

“没有下酒菜啊。”牧飞星说，“再来两个下酒菜吧，要椒盐排骨和酱香猪蹄，先来一打啤酒吧。”

“这个啊，壮阳的。”老板笑得很含混。

阿本把他们领到楼下问：“你们要哪一头？”

“你看我们点了这么多菜，还说够十小我吃，现在两小我就吃完了，还没吃饱。”牧飞星说。

阿本把猪赶出来，绑起来上了台秤，足足有240斤。每斤七块钱，那就是1680块，一头猪杀好以后算八成出肉率，那就是八块多九块钱一斤，别说土猪肉，浅显猪肉都没这个价。

菜单只要一页，花腔很少，牧飞星说：“要一锅大的猪杂粥，再要一份酸甜排骨，一份野山椒猪肚，再炒一份河粉，再要一份猪棒骨，再要个青菜，另有，额，阿云你还要吃甚么？”

“仿佛加了个甚么帮。”阿本说。

“别管他们。”中间有人说，“都是些肥猪流。”

“我们比来有个同窗集会，想要弄条杀好的整猪，最好是土猪，不晓得上那里买。”牧飞星说，“去探听了一下说要杀猪必须去屠宰场杀，屠宰场又不接小我买卖。”

“牧老板要买土猪吗？”阿本是个三四十岁的中年人，很瘦很黑。

“这是新奇猪杂，如果放太久不好吃的。”老板说。

“不消，筹办好就上吧。”牧飞星说，“他们也不晓得甚么时候来，我本身先吃。”

“不是扔进热水锅吗？”牧飞星问。

“七块啊？”牧飞星心想这代价还真便宜，比在菜市场买猪肉合算多了。那边随便带皮上肉都要十几块，排骨更贵，连骨头都要十块多，之前牧飞星一小我的时候，想本身烧点骨头汤来喝，感觉骨头太贵，都是买猪肘子，把肉切下来做了，骨头烧汤，成果底子不好喝。今后再想喝骨头汤，就直接去内里喝算了。

说话间猪已经刮好毛了，又吊起来，用一把大砍刀把猪头砍下，开膛破肚，拿出内脏，又把排骨里脊五花肘子分开，都装在大塑料袋内里，交给了牧飞星。

实在牧飞星底子没去过屠宰场，人家凌晨完工，他凌晨起不来。其他时候上门，屠宰场一小我都没有，有人也不会专门为了牧飞星一小我把整条出产线开动起来。

说话的是阿本叫来帮手的亲戚，也是村里人，跟牧飞星解释说：“现在经济不好，很多人找不到事情，特别是那些十几岁的年青人，不好好读书，又不肯刻苦，在村里混不到饭吃，把头发染得无颜六色，整天偷鸡摸狗。”