007章 香酥土豆饼[第1页/共2页]

看看差未几了，她拎起了小锅。

想通这些，赵氏罢休了，把灶屋丢给姐妹两个，让她们折腾。

等菜上了桌子，芸娘才明白姥姥所说的给她做好吃的，也不过是多了个青菜。

月季小脸上尽是光彩。

然后又找月季要了一些熟芝麻，均匀的撒了上去。

月季微微皱眉，小脸揪巴到了一起，她在思考。

她手端着笊篱，停在锅的上方，等内里的油加热。

这刀工太棒了，不管是奶奶还是大姑，都没有如许的刀工。

不过此次的味道比明天那顿要强些，毕竟赵氏做多年的饭菜，不是月季可对比的。

那土豆每根都有她手指头粗，这是土豆丝吗？土豆块吧。

她把土豆饼倒在了盘子内。

她把拌好的土豆糊倒了出来。

芸娘自告奋勇的要帮着月季一起做饭，说她不能吃闲饭，把赵氏请了出去，她要帮着忙活。

闺女从小跟着本身，也会做饭，这还是难不倒她的。

月季踌躇了下，把刀递了上去。

月季不住的抽着鼻子，恨不得把香气都吸进肚子内。

那圆圆的，薄薄的一张饼，看上去金黄，闻起来喷香，诱人极了。

“奶奶，这是大姐做的，香吧。”

秦氏感慨，脸上尽是欣喜。

青菜的色彩看上去碧绿，加上白白的蒜末做装点，固然简朴，倒也让人有食欲。

没一会儿，菜刀翻飞，土豆在刀下成了薄片，接着又成了细丝。

土豆饼费油，每次做锅内都会剩下少量的油，现在炒菜最好。

然后又把土豆丝倒了出来，快速的回了下温度。

芸娘把土豆丝控了出来，让月季帮她找了面粉出来。

月季用力的点头。

月季由衷的说着，这丝和本身的比起来，真是一个天上一个地下。

刺啦一声，土豆在油锅内刺啦刺啦的冒起了响气。

“月季还小，等你到了大姐这般年纪，定会同大姐普通。”

“大姐，你真短长，这土豆丝可真细真均匀，我啥时候才气切成如许？”

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芸娘实在忍不住，问月季要过了她手里的刀。

这个比本身才大几岁的姐姐的如何练出来的？月季的眼内带了丝崇拜。

芸娘看了下，是猪油，白白的都固结在一起。

她用力一杨，土豆饼抛了起来，在空中翻了个个，又稳稳的落在锅内。看的月季瞪大了眼说不出话来。

拿起笊篱，芸娘把内里的土豆丝捞了出来。

秦氏点头，看向了芸娘，她没有想到这外孙女厨艺竟然不错。

她让月季不要烧火了，把油锅凉凉。

看来姥姥家真的挺宽裕啊。

就是她们都做不出来。

芸娘又拿过了月季洗好的青菜。

锅内放了些油，她把炸好的土豆丝倒了出来。

她拿起一个土豆，下刀切了起来。

赵氏也猜疑的看向了闺女，闺女会做饭她晓得，可不会做的如许好，今个这是如何了？

面粉不是邃密的白面，不过家里的环境只能姑息了。

芸娘冲月季嫣然一笑。

到了下午，芸娘看月季拿了土豆出来削皮。

那丝细极了，比头发丝粗不了多少。

秦氏先问上了孙女。

芸娘又化了点盐水，加上调料粉搅拌在了土豆丝里。

赵氏看着闺女愣了下，还是出去了，确切，她们母女投奔娘家，不能让人说吃闲饭，不然会被说闲话。

然后开端大力的用锅铲按压土豆丝。直到成薄薄的饼。

芸娘并没有当即脱手帮手，而是在打量灶屋的统统。