55.第55章 鱼糕，肉糕，傻傻分不清楚[第2页/共2页]

“好，好，那就好。”南叶本身也夹了一块尝了，公然吃不出鱼味，终究放下心来，开端重新朝灶里添火，筹办做三鲜头菜。

“美得你！”南叶乐了起来，“我看马六嫂的饭桌上，菜色丰富得很，你从速也做到厨房管事，甚么菜都吃获得。”

“你又三句话不离本行！”香秀叫了起来，不再理她，用心看她做菜。

如许的菜，不消尝，光看着就赏心好看，香秀由衷赞叹。

很快，浇头烧好，南叶请香秀帮手，将蒸锅内的鱼糕取了出来，把浇头淋了上去。

南叶却显得有些遗憾，道：“端庄的三鲜头菜，是要放猪肝、腰花和猪肚的，可惜这些东西，入不得朱紫们的眼，上不了席面。”

香秀等不及南叶做甚么三鲜头菜，先特长偷了一块，全部儿丢入口中，舒坦地眯上了眼睛，边嚼边赞：“又鲜又滑，比那些江米做的糕，可好吃多了！”

鱼糕实在太甘旨，乃至于让香秀都忘了去问，谁是二师兄。此次，她放慢了咀嚼的速率，细细体味了一回，最后点着头道：“尝不出，一点儿也尝不出是鱼肉做的，只吃得出猪肉的美味。”

“好香！好香！好香！”香秀连赞了三声，忍不住又要动筷子。

只见大大的案板上，分类放着剁成泥的鲜鱼，肥猪肉，瘦猪肉，净水和生粉。南叶取了一只大瓷盆，按着比例，把鱼泥、肥肉泥和瘦肉泥放进盆里，再加进生粉、净水、盐巴和葱姜等调料，搅拌均匀，倒进铺了大张蛋皮的蒸笼里，生起烈火开端蒸。

“我去，我去！”香秀自告奋勇地跑了出去。

南叶忙拦住她道：“你别急，得先请马六嫂过来看看。”

嗯？帮衬着吃，忘了尝这个了，马六嫂不美意义地笑笑，只好又夹起一块。

如何吃了她的“鱼糕”，都不说关头！南叶吃紧忙忙地问：“能够尝出鱼味？”

香秀达到小灶间时，南叶已经热火朝天的忙活开了，她不敢打搅，只垂立一旁，当真看着。

香秀凑到中间看了看，只见她锅里炒的有羊肉片，黄花菜，黑木耳，另有玉兰片，红的，黄的，黑的，白的，五颜六色，卖相极好。