35.第35章 新的考核[第2页/共2页]

含雪幽怨地朝王大梁看了一眼，昨晚，她冒着被女护院发明的极大的伤害，偷摸到了王大梁的住处，使出浑身解数，将他奉侍得舒舒畅服，但是完事儿以后，他却来了一句：“我也不识字，哪晓得甚么诗”，直把她气到了现在。

“你不信我？蜜枣环饼，但是我的特长菜，当年老太君最爱这一口，厥后年纪大了，咬不动，这才没让我做了。”王大梁嗤了一声，“再说了，这是厨房考核，并非赌菜斗菜，固然决定权活着子手里，但厨房管事亦有建议权，到时我替你美言几句，还怕赢不过南叶？”

酥琼叶做起来并不难，将宿蒸饼薄薄的切了，再涂上蜂蜜或者油，放到火上烤，讲究的，地上还要铺上纸，以散火气。

“这能行吗？”含雪有些思疑。她刚才但是瞥见南叶朝面粉里头，加了一大堆东西的。

含雪朝她做的环饼瞄了一眼，宣称内急，出去小解，路子王大梁时，冲他使了个眼色。

中间的几个炉子前，那里另有人，全都跑到大灶上，学着南叶做环饼去了！

含雪却道：“你还说我傻，我看你更傻才对，既然四小我都做了环饼，即便不对，分数也是一样的，分不出谁先谁后，怕甚么？”

含雪主动投怀送抱，王大梁岂会不受，当即一手搂腰，另一只手就从衣裳底下钻了出来，四周游走。他一边摸，一边问：“你是想让我教你个做环饼的体例，赢过南叶？”

所谓环饼，就是馓子，拿油炸的面食，色匀，条细，味酥，乃是根基要求，为了得胜，南叶不怕费事，先用红糖、蜂蜜、花椒、牛乳、橙汁和红葱皮熬了水，再拿这水和鸡蛋、清油一起和面，几次揉压，搓粗条，捻面团，抻成粗细均匀的，一圈绕着一圈的环饼，下锅去炸。

那倒也是，王大梁不出声了。

烤好的酥琼叶，松脆非常，嚼起来沙沙直响，并且有止疗化食的服从。

机遇的确不错，不消耗甚么工夫，就能赛过南叶――他就不信，南叶一个见习厨娘，技术能好过他这个身经百战的厨房管事！并且，即便环饼不是那题的答案，含雪也能凭着好厨艺，给世子留下深切的印象，王大梁想了想，把手停在了她的胸脯上，道：“那环饼，你且用蜂蜜调水，再加蜜枣。”