279.第279章 真的全是内脏做的![第2页/共2页]
“那有甚么题目,保管让你对劲。”南叶笑着应了。可惜芦芽早晨不便利来西跨院,不然今晚就能尝到她的技术。
南叶把那张代价五十两纹银的支取单折好,塞进枕头夹缝内,婆子一向在中间看着,羡慕不已,想当初,她十三岁时,还只是个打杂的粗使丫环呢,南叶却就已经崭露头角,获得世子喜爱了,真是人比人,气死人,怨不得西厨房的那帮子人,个个都妒忌她。
芦芽点了点她的额头,笑道:“行了,这事儿包在我身上了,你固然把事情推到世子身上,我自会找机遇对他申明的。”
但愿如此了,南叶应了。
芦芽趁着南叶低头深思的时候,去把支付食材的票据拿了来,交到了她手里。瞧着这张票据,芦芽忽地有了主张,对南叶道:“既然世子赏识你,你何不就狐假虎威一回,奉告西厨房的管事们,世子有令,命他们如常考核,不必参与宴席筹办?”
“不过是运气好些罢了。”南叶笑着,把已炒熟的鸡肝盛起来,又开端炒鸡肠。
若顾端知情,那就不算乱借名号了,南叶欢畅起来,向芦芽伸谢。
她一面想着,一面请婆子帮她取来诗集,这本诗集,乃是之前为了以诗做菜,世子所赠,内里记录的,满是华朝本土墨客写的诗词,此中有很多都提到了上流社会的糊口,乃至作者本人就是世家公子,从中能够窥见很多华朝贵族糊口的风采,或许她能从中获得开导。
随后,她翻开银箱子,取出世子赏的那把小菜刀,把鸡肝切成小三角,挂上了浆;又把鸡肠切成小段,泡热水,过冷水,沥干搁好。
芦芽故作严厉状:“这忙我可不白帮,等你伤好了,也得原样做一桌子鸡给我吃,不准重样。”
做完这些筹办事情,她走去翻开蒸覆盖,鸡血刚好凝固,因而把鸡血取出来,切生长条,生火,直接下锅,加净水,调酱醋,添索粉,做了一碗鸡血羹。
一边看诗集,一边想事情,不知不觉,就到了早晨,眼瞅着深冬顿时要返来,南叶从床上爬起来,叫上照顾她的婆子,去了东屋,筹办做饭。
南叶笑着取了调羹和小碗,请她先尝,本身则重新热锅,把鸡肝倒了下去,边炒边朝锅里喷洒黄酒和香醋。