201.第201章 两鲜合一，鳆鱼老鸭汤[第2页/共2页]

“有！有！萝卜多得是！”夏莲见她把泡萝卜倒进锅里，这才反应过来本身馋嘴，吃掉了她做菜用的食材，立时臊得满面通红，但她到底垂涎于泡萝卜的甘旨，敏捷翻了一大筐萝卜出来，给南叶装了满满一口袋。

“你这道鳆鱼炖老鸭汤，倒是比我这道鳆鱼豆腐还简朴些？”夏莲非常惊奇，南叶竟然选了如许一道简朴的菜，一点儿也不花俏，这如何能揭示她的技术？

夏莲仔细心细查抄了好几遍，这一盘子鱼片，不管是大小还是厚薄，都无可抉剔，和南叶切的差未几，只不过深冬在切菜姿式的美感上，离南叶另有必然的间隔。

不过，最简朴的菜，一定就不是最好吃的菜，在华朝王公贵族府中，常常以步调庞大的菜为尊，总以为太简朴的菜有失身份，揭示不了技术，反而无形中丧失了做菜的底子，让人咀嚼不到菜肴的本味。

打算得真是不错，南叶笑了笑，翻开了面前老鸭汤的锅盖。鸭汤的香味和鳆鱼的香味异化在一起，劈面而来，却又是那么地调和，涓滴不起抵触，夏莲和深冬不约而同地深吸一口气，赞道：“好香！”

南叶倒是一脸苦笑：“你切的鱼片，厚薄不一样，待会儿起锅，必然是有的刚熟，有的却熟过甚了，这模样，如何博得了斗菜？”

老鸭汤咕噜咕噜地冒着泡，屋子里开端飘香，夏莲深深地吸了一口，暴露沉醉的神采来，却又不放心本身的那道鳆鱼炖豆腐，固然有南叶几次包管深冬的刀工没题目，还是跑了一趟第二带后罩房，陪着笑把深冬请了来，让她练习练习。

夏莲满脸苦笑：“我在这里，上灶的机遇还算多的，刀工就只要如许，他们的程度又能好到那里去？”

南叶做着如许一道简朴的菜，但仍然非常有自傲，待汤沸火转小后，便让夏莲帮她看一会儿，本身则跑回住处，夹了一碗泡萝卜来。

不过，仅就鱼片罢了，完整达到了夏莲的要求，令她非常对劲，并向深冬包管，不管此次赌菜会不会赢，她都会奉上大礼感激她。

南叶也是无法啊，赌菜就是一个揭示本身的舞台，她那里又不想做一道步调繁复，刀工残暴，让人啧啧称奇的菜呢，只是她有重担在身，唯有做如许一道简朴的鳆鱼老鸭汤，才偶然候盯着劈面挑弊端嘛。对于她来讲，赌菜当然首要，但顾端的任务，明显更加要紧。