143.第143章 世子,尝尝我的爱心早饭[第1页/共2页]
南叶细心检察她切的黄瓜,夸奖道:“你根基功不错,可贵过了这么多年,还不见陌生。”说完,见她还在发楞,忍不住笑了:“关头是那双筷子,限定了你下刀的深度,任你再如何切,也不会把黄瓜堵截,以是让蓑衣刀法变得轻易了。”
下午,南叶领来食材,开端同她停止摹拟练习,不过,能够练习的,只要羊羹、煨鲜菱和煨鲟鱼,因为云林鹅和雪天牛尾狸的做法实在过分特别,耗时又太长,实在不好练习。
“不过。”南叶又道,“这只是速成取巧,想要成为一名真正的厨师,今后还得勤加练习,别用筷子的好。”
深冬见她忙完,就歇着去了,因而又有迷惑了:“南叶,你能卖力斗菜,不都是拜世子所赐么,如何却不为世子做顿饭?”
深冬在中间看了,忍不住质疑:“这给大蜜斯吃的早餐,也太寒伧了点罢?”
“那是几道大菜,当早餐分歧适罢……”深冬有些无语。
芦芽盯着顾端手里的筷子,踌躇了半晌,还是没忍住:“世子,您不是才刚吃过早餐么……要不这一碗鳗鱼面,赏了奴婢?”
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但愿她是多虑了,深冬如许安抚着本身,插手南叶,去做练习了。
本来如此!深冬恍然大悟。
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南叶指着案板,道:“黄瓜去头尾,两侧用筷子夹住,然后切斜刀,尽量均匀,切密些。切完后,黄瓜换个面,仍用筷子夹住,再切竖刀,就算成了。”
深冬得了鼓励,愈发有劲,足足练了一上午,愣是没停歇,中午她乃至不肯去用饭,还是南叶催了又催,方才依依不舍地放下了菜刀。
南叶闻言一愣,她进西厨房这么久,仿佛还向来没有端庄为世子做过饭呢……不过,这哪儿能怪她,都是因为世子本身没撮要求嘛……不过她暗里练习的那些药膳,也从没想过端去给他尝尝……呃,好吧……是她的错,南叶想了想,道:“那我们先练习明天的那几道菜,送去给世子当早餐罢。”
也正因为如此,深冬内心非常担忧,两道菜都没法练,临到比赛时才做,到底行不可啊……
但看南叶,却仿佛完整没这方面的担忧,该做甚么就做甚么,切菜配菜,煮汤调味,非常轻松。
“那就现在教你罢。”南叶说着,走到案板前,取了两根洗净的黄瓜,再从筷筒里抽出了两根竹筷,然后号召深冬,“来,尝尝。”
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南叶回到小灶间,深冬正在练刀法。这刀工,和其他东西不大一样,乃是一项技术,是由人的手来影象的,就比如有的人会失忆,连亲人都不认得,但本来就会的骑车,泅水,他却没忘。刀工便是如此,深冬两年多未进厨房,调味,火候,都差未几忘光了,但这刀工,却式微下多少,略加练习,便又规复了六七成的功力。
也是……好吧,好吧,归正时候还早,就让她再劳作一回吧,南叶重新净手,照着老太君的早餐,重新做了一遍,再添了一碗那日芦芽赞过的鳗鱼面,装进食盒里,本身给顾端送了去。
她到衡清轩时,顾端方筹办出门,见她送了早餐过来,很有些吃惊,不过还是到桌边坐了,道:“恰好还没吃,就尝过你的技术再出门罢。”
南叶另有事要忙,没有久留,躬身退下了。
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刚才吃的就是一大碗面,竟然没吃饱?芦芽看看那碗满满的鳗鱼面,再看看若无其事的顾端,俄然掩嘴笑了起来。
至于不幸的大蜜斯的减肥餐,那就简朴了,随便弄几个青菜炒一炒,拌一拌,就算完事儿,顶多加个白水煮的鸡脯肉。