130.第130章 难不成有秘辛？[第2页/共2页]

说话间，运刀如飞，茄子片纷繁切落，叠作一长条，涓滴稳定，墨春拈起一片来，凑到面前细看，的确不敢信赖。金秋也凑了过来，惊奇叫道：“都能透亮了，这得有多薄啊！”

墨春这时才从震惊中回过神来，赞叹道：“南叶，怪不得马六嫂总说你天赋惊人，我还道她是言过实在，今儿亲眼一见方才晓得，她是一点儿都没夸大。”

本来她做的小菜，这么讨人喜好，连不爱吃这个的成国府二公子都爱？提及来，夔国府西厨房的确有这方面的弊端，大菜应有尽有，小菜的种类却非常单一，常常是有主子要吃，才仓猝去做，或者直接买现成的了事，但真正适口的小菜，哪是一天半天能够做好的，常常得破钞全部季候之久。或许她该缔造前提，更多地发掘这方面的潜能了。

墨春一愣，低头去看砧板，每一片都只要一张纸的厚度，完整普通阐扬，这还不敷薄？

南叶笑了笑，羊头，泡萝卜和新版腐干丝，分装两份，交给她道：“一份给成国府二公子，另有一份是你的。”

如何，这是有一段悲伤的旧事，还是有甚么秘辛？

南叶忍不住笑了起来：“若说菜谱创新，火候把握需求一点天赋，倒也罢了，这刀工能需求甚么天赋？不过是手熟罢了。”

但南叶踌躇了一下，还是再次提出了要求：“还能再薄点吗？”

南叶见她发楞，只好接过她手中的刀，让她站到一旁，本身切起来，一面切，一面解释：“如果平常炒茄子，你这个厚度，绝对够了，只是给大蜜斯做的，乃是减肥餐，能少放油就少放油，以是必须切得更薄些。”

这回，她用了很大的心，宁肯把速率放慢些，也力求每一根莴苣丝，都跟头发一样细。

金秋闻言，黯然失神，那边的墨春闻声，更是刀锋一偏，切到了本身的手指头，哎哟一声叫了起来。

小菜光一个泡萝卜，到底欠都雅，她便还是加了个腐干丝，只不过是亲手现做。先熬一锅辣子，再将上好的豆腐干切成极细的丝，拌入虾子和秋油，最后拿滚沸的辣子淋上，对于华朝人来讲，便是一道创新版的南叶牌腐干丝了。

金秋在一旁连连点头，道：“我上个月点背，才轮到一次呢。”