128.第128章 不看火候的凉拌菜[第1页/共2页]
世人听了她的话,重新再看,公然,一样是菠菜,单看尚不感觉有甚么,但如果两下比拟较,就显得南叶的那道,更加翠绿欲滴了。
仅仅两分半钟,能把菜做到这份上,真是不简朴了,众公子蜜斯赞叹不已。但有一名蜜斯在细心瞧过这两道菜后,却道:“仿佛南叶做的这道,菠菜的叶子更翠些。”
蜜糖这才反应过来,赶快咽下后半截自我先容,开端生炉子,烧水。她不愧是身经百战的熟行,非常聪明,固然从没插手过限时比赛,但却晓得照着南叶做,南叶烧水,她就烧水,南叶切萝卜丝,她就切萝卜丝,南叶洗菠菜,她就洗菠菜。
这她哪晓得!哪有人煮菜,不消看着火候的?更何况,这是好几种分歧的食材一起放出来,熟的前后挨次都分歧,如果不盯着,必定有的菜还没熟,有的菜却已经煮烂了。难不成这个南叶,为了赶时候,底子不顾菜的质量?!蜜糖到底抵不住丁芷兰的团扇,咬了咬牙,学着南叶不去看火候,而是雕起豆腐皮来。
两道几近一模一样的凉拌菜,盛在豆腐皮雕成的小盒子里,呈到了公子蜜斯们的面前。这几只小盒子,中间凹,两端翘,被内里的菜撑的圆鼓鼓,好似一艘艘载满了货的划子,瞧着非常风趣。再看里头的凉拌菜,菠菜翠绿,白萝卜白嫩,胡萝卜红艳,色采素净,赏心好看。
统统的菜都出锅,恰好一条豆腐皮雕好,她再把这条豆腐皮切做三截,缓慢地卷成中间凹,两端翘的小盒子,然后把统统煮好的菜拌上盐、醋等调料,塞进豆腐皮卷成的小盒子,这道凉拌菜,就算完工了。
夔国府内,天然也不会缺西洋钟,很快,计时开端,比赛正式收场。姜国府的那厨娘赌菜无数,非常懂礼,一收场,便向南叶鞠躬施礼,开端作自我先容:“我叫蜜糖,师从川派大师任……”
蜜糖的眼睛,不敢分开汤锅半分,难堪隧道:“奴婢得看着火候……”
蜜糖在雕豆腐皮上,比南叶掉队了一步,但却几近是同时把这道菜做好了,盖因她所用的,都是上好的刀具,特别是那柄雕刀,银光闪闪,一看就不是凡品;而南叶固然也有奥妙兵器,却没有带在身上,因此被她给追上了。
那些公子蜜斯中间,不乏有人暴露怜悯的神采,但却没有一小我肯开口替她说话。也是,她只是个小厨娘,而丁芷兰是堂堂姜国府大蜜斯,就算这些公子蜜斯再怜悯她,也不会为了个下人,同国公府的大蜜斯过不去的。
三分钟?!!开甚么打趣!仅仅三分钟,连水都烧不开罢??丁芷兰骇怪而又猜疑:“你不会是又想耍把戏罢?”
至此,才过了两分半钟。
姜国府大蜜斯都走了,蜜糖天然也就没了留下的来由,她深知这一归去,重罚是少不了的,但还是有些不甘心,磨蹭到最后,走到南叶中间,问她道:“你也没看火候,为何却每样菜都没煮过甚?”
对,对,最关头的,还是味道,公子蜜斯们纷繁举筷,来尝这两道菜。这一尝之下,批评顿时构成了一边倒的趋势,大家都道:“南叶的这道菜,强过蜜糖那道太多了。”
烧开水,切好菜,南叶把统统的食材,一股脑地全丢进了锅里,然后埋头雕起豆腐皮来。
那厨娘受此威胁,神采却涓滴未动,可见确有本领在身,自傲满满,无所害怕。
不过一个小厨娘,竟然这么不客气!丁芷兰气得柳眉倒竖。
丁芷兰没体例,只好把本身新买的厨娘叫了出来,让如玉把法则讲给她听,并威胁她道:“如果输了这场比赛,就拿你去喂熊!”