113.第113章 神乎其技[第2页/共2页]

她在做前面那些事情时，只要香秀存眷，但到了此时，倒是全厨房的人都来围观了，个个赞叹出声：且不说这道菜如何，单就这手灌蛋清的绝活，就已经让人叹为观止了。要晓得，那但是拿针敲出来的小孔，不细心看，都发明不了，这得有多高的技艺，才气把鸡卤混就的蛋清灌出来啊！

“对劲！对劲！她才尝一口，就放不下来了，说向来没吃过这么好吃的鸡蛋！”香秀把最后一口鸡蛋塞进嘴里，含糊作答，“茭白还算取信，吃过鸡蛋，就把大蜜斯不肯回府的启事奉告我了。”

“以是，我们还是想体例做只要蛋清的带壳鸡蛋罢。”南叶站起家来，朝山庄厨房走去。

南叶见她如此，又急又好笑，拍她道：“你别帮衬着吃啊，茭白到底满不对劲这些鸡蛋？”

南叶到了厨房，却没有去取鸡蛋，而是先清算了一只整鸡，朝鸡肚子里塞上葱段和茴香，再加料酒、酱油、猪油等物，渐渐地炖煮，撇油。

这些鸡蛋，因有蛋壳遮挡，并无香气溢出，但一个个看上去，都与浅显鸡蛋无异，南叶取出四个个，拿凉水浸了，剥开此中一个，切作两分，一份本身尝，另一份递给香秀，她尝过以后，对劲点头，又对农添丁道：“农管事，如果不嫌弃，把剩下的三个拿去，大师伙分一分，尝尝我的技术罢。”

但南叶取出蛋清后，却没有立时灌归去，而是拿来刚才备好的鸡卤，将其拌入蛋清，不断搅打，直至二者融为一体，方才灌回了蛋壳中。

“她说了？”南叶非常欢畅，忙问，“大蜜斯为何不肯回府？启事到底是甚么？呃……最首要的是，这启事，我们能处理不？”

香秀凑到南叶耳旁，悄声隧道：“我看茭白就是在刁难我们，表示我们给她塞点银子……”

农添丁怔了好一会儿，方才感慨道：“难怪你小小年纪，技艺便神乎其神，本来不但有天禀，还比平凡人更肯刻苦。”

南叶却摇点头，笑道：“实不相瞒，没有任何诀窍，只能勤加练习，熟能生巧。”

南叶将剩下的两枚鸡蛋装入食盒，筹办让香秀送往正院，却见她捂着嘴，神采痛苦，不由奇道：“如何，鸡蛋分歧你的胃口？”

南叶全神灌输地做菜，仿佛周遭的统统都不存在，她续用此法，接连灌了六个鸡蛋，方才停手，拿纸将鸡蛋封好，上锅去蒸。

一时香秀返来，见着满厨房的人都在抢鸡蛋，不由愣在了那边。南叶忙把她拉到内里，取出怀里的鸡蛋塞给她，道：“从速趁热吃罢，要不是我手快，又没了。”