113.第113章 神乎其技[第2页/共2页]

练了多久？南叶微微侧头，想了一想，答道：“整整一个月，每天熬到拂晓罢。”

“对劲！对劲！她才尝一口，就放不下来了，说向来没吃过这么好吃的鸡蛋！”香秀把最后一口鸡蛋塞进嘴里，含糊作答，“茭白还算取信，吃过鸡蛋，就把大蜜斯不肯回府的启事奉告我了。”

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“以是，我们还是想体例做只要蛋清的带壳鸡蛋罢。”南叶站起家来，朝山庄厨房走去。

山庄厨房的厨师们，见她又做鸡蛋，馋涎欲滴，哪管她是给香秀做了，上来疯抢，南叶赶快摸了两个，藏进了怀里。

直至那汤汁越收越浓，得了一碗浓卤水，南叶方才关火，将鸡取出，剁成鸡茸，仍拌入原卤水中。

她酷爱下厨，做饭对于她来讲，不但是求生的技术，更是深爱的兴趣，以是，这不是刻苦，而是兴趣。南叶笑了一笑，走去关掉火，把煮熟的鸡蛋端了出来。

整整一个月，每天练彻夜？世人瞠目结舌。

直到此时，她才发明全厨房的人，都来观赏她做这道菜了，不由笑了起来。

农添丁怔了好一会儿，方才感慨道：“难怪你小小年纪，技艺便神乎其神，本来不但有天禀，还比平凡人更肯刻苦。”

她在做前面那些事情时，只要香秀存眷，但到了此时，倒是全厨房的人都来围观了，个个赞叹出声：且不说这道菜如何，单就这手灌蛋清的绝活，就已经让人叹为观止了。要晓得，那但是拿针敲出来的小孔，不细心看，都发明不了，这得有多高的技艺，才气把鸡卤混就的蛋清灌出来啊！

香秀凑到南叶耳旁，悄声隧道：“我看茭白就是在刁难我们，表示我们给她塞点银子……”

香秀摇点头，不美意义隧道：“太好吃，吃得急了，咬了舌头……”

但南叶取出蛋清后，却没有立时灌归去，而是拿来刚才备好的鸡卤，将其拌入蛋清，不断搅打，直至二者融为一体，方才灌回了蛋壳中。

这鸡卤闻着倒是香气扑鼻，但和鸡蛋有甚么干系？香秀正迷惑，就见南叶取了枚生鸡蛋，拿粗针敲出个小孔，倒出清黄，把黄滤去，只留了蛋清。

难不成她是想把蛋清重新灌入蛋壳？如许倒是既只要蛋清，又带了壳，只是没了蛋黄的鸡蛋煮熟后，还能像个鸡蛋么？只怕茭白会挑刺……

南叶将剩下的两枚鸡蛋装入食盒，筹办让香秀送往正院，却见她捂着嘴，神采痛苦，不由奇道：“如何，鸡蛋分歧你的胃口？”

世人夹了鸡蛋入口，惊赞声四起，这掺了鸡卤的鸡蛋，可比浅显的鲜多了！难为她是如何想出这么个别例来的！