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“不，我想跟你一起削土豆。”

“梅，你要把豆子放在肉汤里吗？”简问。

伊莉莎白先去洗菜，洋葱、胡萝卜、卷心菜、小黄瓜、蘑菇都能够做沙拉，有一些呆会还要放进肉汤里，伊莉莎白搭了点工夫，她洗得很洁净，因为她最讨厌在卷心菜里吃到没洗洁净的沙子了。洗洁净后，她把菜分门别类的放到盆里，然后端了一大碗豆子坐到简中间开端剥豆子。

简本身则回到她和伊莉莎白的房间找了一条白绸子的边角料，她和伊莉莎白都有很多这类做裙子剩下的布条，是简奉求她们的舅妈加德纳太太帮手汇集的。

“我不喜好鸡，它们太臭了。”伊莉莎白泄气的说，然后站起来拍拍围裙去洗手。

“我来削土豆吧，丽兹，你去……把洋葱、胡萝卜、卷心菜、小黄瓜和蘑菇都洗一洗。”

光是想想都感觉惨绝人寰啊。

统统的土豆削好洗好后，还要切成小块放在锅里煮熟，捞出来滤干再捣成泥，最后放盐和胡椒粉拌匀就行。简吃这类土豆泥好几年了，比来还连续吃了好几天，深恶痛绝。英国的摒挡真是让人……一言难尽。固然这个时候英国已经呈现很多殖民地才有的蔬菜生果和香料，但是对于浅显公众的消耗程度来讲，都不能达到提高程度，以是大部分人餐桌上的食品仍然非常单调。

面粉、黄油、奶酪、糖和肉是值钱的食材，这些凡是会被锁在柜子里，只要女仆人才把握着钥匙，不过班纳特太太上午已经把要用到的东西都提早取出来了，梅将它们一一指给简和伊莉莎白看。

“如果要上厕所必须提早说，然后到厨房来叫我们。另有，不要把铅笔弄到桌布上。”简交代结束，看了看时候，与伊莉莎白和梅一起来到厨房。

“好的，你就喜好号令我。”伊莉莎白嘟嘟囔囔，但还是照简的话做了，因为只要简和她被父亲答应进入书房。

“我也要试一个。”伊莉莎白不平气，她不信赖简能做的她就不可。

“不过你还是得先洗菜，对了，我们还需求豆子，你等下再剥一点。”

“好吧，蜜斯，但愿你能明白本身在做甚么。”梅在班纳特家已经事情了好多年了，她对本身从藐视大的小女人有点不太信赖，因为简太小了，她才十岁。

“伊莉莎白蜜斯，不能只照本身喜好做事。”梅感觉本身还是有资格说上两句的，她端着一大碗剥好的豆子去洗，再把皮扔到一个专门的桶里，这些厨房废料会变成猪饲料，半点不华侈。

“真的吗？”伊莉莎白还真没重视，“那我们该如何办？”

很好。

梅去筹办猪肉，她要把肉洗洁净，再用热水煮出血水，然后才切成小块才气开端煮汤，此中还得放进事前筹办的姜和大蒜去腥，光是肉汤就得筹办很多时候。

伊莉莎白瘪了瘪嘴。

“……好吧，你说了算。”

班纳特太太在梅的帮忙下回房间歇息，她真的感受不太舒畅，然后简开端给mm们分拨任务。

之前班纳特太太感觉小孩子没有发言权，简最多就争夺在厨房帮帮手，明天简终究有机遇能窜改窜改炊事了，她感觉……美意酸，你能设想本来好好一个大吃货国群众跑到每天除了烤土豆煮土豆就是土豆泥的国度吗？

“不不不，蜜斯们，你们可不能动刀，会削到手的，你们最好都去洗菜。”梅果断反对。

淑女的教诲里有学画这一条，简和伊莉莎白更小的时候都曾在费德里太太学过一点素描，不过伊莉莎白可不会这类简笔划。

“梅，你先筹办肉汤吧。”简说。