12.12[第2页/共3页]

“但是这有甚么用？”伊莉莎白仍然不明白。

“这是干吗用的？”玛丽猎奇的问。

没想到第二天班纳特太太却从堆栈里翻出一个手摇机来。

五姐妹花了一天时候，只做了三五斤土豆就累个半死，班纳特先生和艾尔只用了三天工夫，就把那两大袋子土豆全做完了。

“谁来帮我拿个盆，在盆里边用油刷一刷。”简一边渐渐的搅拌锅里的土豆粉一边叫道。

简用勺子把净水舀干，剩下的就是湿淀粉了。简先将湿淀粉搅拌均匀，倒了半锅渐渐加热。

“我们家为甚么会有这个？”班纳特先生查抄了一下，发明这玩意还能用，没生锈，就是有点脏。

“好吃。”

还真不可，土豆磨出来是湿淀粉，跟豆子磨出来是豆浆差未几。

第二天大师非常等候的跑来看桶里的东西，公然水和沉淀物清楚的分层了。

大师重新合作合作，因为如许不需求再把土豆分类，不管大小都能用，除非长得满是芽眼或是七歪八扭那种。

“简明天还做了帮手套呢。”伊莉莎白偷笑，“削土豆皮用的，她带来了。”

班纳特太太心疼的拿出一大块纱布，就像简她们前一天做的那样，把碎土豆渣包起来放在净水里揉搓。他们搬出了一个很大的桶，还搭起了架子挂纱布，艾尔力量最大，这活他包了。

“对了简。”班纳特先生拿出简明天要求他做的东西，“你做这个……是干吗用的？”

“太好吃了。”

“实际上爹地，我、伊莉莎白和玛丽，我们三个自学了一点儿管帐，用你书房里的那几本书，以是我们想实际操纵下。”简说。

内里都是手工画的表格，那些藐小辨别数字的格子都归并成了大格子，日期改在了最上头，竖排写产品种类，横排写支出还是产出，款项还是什物只需求打“√”，真的非常合适班纳特先生这类记账小白用……实在班纳特先生早就想说了，家庭记账底子用不着这么庞大，无法商店里只要这类帐本子卖。

班纳特先生和班纳特太太的眼神都飘了一下。

锅里的土豆粉开端变成半透明红色，并且冒出小泡的时候，简筹办将它倒进小汤盆。

“铛铛铛铛。”简从围裙口袋里拿脱手套，这丑样获得大师的分歧嫌弃，“用这个磨掉土豆皮，比小刀好用。”简树模了一下，“呆会我们能够尝尝看。”她双手摩擦了一下，收回“嚓嚓”声，统统人都感觉起了鸡皮疙瘩，大师从速叫她停下。

等盆土豆粉凉透了以后，变成一块像布丁一样Q弹半透明物体，让班纳特蜜斯们啧啧称奇。简切下一小块，再切成条状，筹办做沙拉，剩下的土豆粉全切小块煮熟，撒点葱蒜，放点盐和醋拌一拌，在加几片厚厚的煎得冒油的培根和腊肠……

这是个奇特的玩意儿，一个四周钉着木条的铁皮上，用最大的钉子敲出几排均匀的洞洞。这东西做起来并不费事，班纳特先生一早上就做好了。

除了一盆子做土豆粉“布丁”，其他粉沉淀出来晒干后混着面粉做成了面条，做出来的面条一煮就熟，特别Q弹，就是用叉子有点叉不住。

第十二章

“归正能用就行。”班纳特太太说。

这手套太大了，没干系，班纳特太太找了两根带子将手套口系在手腕上。她拿着一个简朴洗掉泥的土豆两手搓了搓，公然还挺好用的，固然手套的模样非常丢脸，但用来搓小土豆的皮既便利又快速。

花了一整天的工夫，五个女人终究弄出了一盆子土豆糊。简用一块洁净的细纱布兜着土豆糊泡在装着洁净水的桶里，不断的揉搓，然后换了一个桶，持续揉搓，直到感受土豆糊全变成土豆渣，一点黏糊性都没有了。