第164章 地狱厨房（四十二）[第5页/共8页]

“主厨？”西恩停下了脚步。

“我来做烤比目鱼，七分钟。”西恩接道。

“感激您的谅解。”让再次向两位客人暴露浅笑，并端走了密斯面前那份失利的烤鱼。

——莉亚绝对是主厨这么多期节目以来最喜好的选手之一！

“是的，主厨！”男选手们的眼睛都亮了起来，他们的答复非常清脆。

“……”乔什张了张嘴，他不想让西恩去帮莉亚！但他也没法把这类话说出口！如何说？说他一小我顾不来鱼膳台？他如何也不肯意在莉亚面前说这类逞强的话。但他不辩驳的话，就是默许了莉亚的这类调剂！

“然后是一层芥末，一层金枪鱼片。”伊莉说道，“实在，比起做一个饭团，抹一点芥末，再切一片金枪鱼，你能够做好五个小饭团，再切五片金枪鱼，如许更轻易包管质量的分歧性。”

伊莉这才点点头，挽了袖子，洗了手，向雷诺边上走去。

这就是蓝队一向被红队压抑的启事！

“啊…”西恩没想到本身会被伊莉俄然点名，他反射性地看了看乔什，一时没法决定。

“看着。”伊莉才不管雷诺那敏感的谨慎思，直接从边上拿过了一个汤勺，对雷诺说道，“如果徒手把握不好寿司的大小，那么借用汤勺也是一样的。一汤勺米饭，差未几就是一个饭团的大小了。”伊莉一边讲解，一边为雷诺树模。

“至于三文鱼寿司……”伊莉又树模了一下另一种寿司的做法，“竹帘上，海苔光滑的一面向下，上面铺上米饭，别放太多，也别放太少，均匀地铺好，但在上面要留出一条空地。”

“这份鱼肉的另一面烤糊了，你没看到吗！”戈登把比目鱼翻了个身，对西恩吼道，“我要的是大要烤成焦黄色的鱼肉，而不是焦褐色的鱼肉！明白吗！”

伊莉深吸了口气，这才持续她在配菜台上的事情。

“哼。”亚当不满地轻哼一声，并不把本身的话放在心上。

——如果乔什看到主厨对莉亚的“面授机宜”，大抵味吐血吧！

作者有话要说：　　腐败被母上拎回籍下了…

“嗯。”雷诺点点头，也把他的寿司放到了盘子里——两个看起来别无二致。

“返来！”戈登一把叫住了正筹办归去持续赶工的西恩。

那确切是上不得台面、却在很多时候非常有效的手腕。

有一件事观众们很清楚：

“这没甚么。”西恩有些难堪地摇点头——今晚，他也是架空莉亚的一个，而现在莉亚却在和他伸谢，这让他感觉很宽裕。

“西恩，如何样？”伊莉向西恩问道。

“明白。”雷诺不由答道。

“我点的比目鱼是生的。”桌边的密斯偏了偏身材，好让工头能看到她点的菜品的环境, “看，这鱼肉没熟, 对吧？”她指着被切开的中间层光滑透明的鱼肉对让说道。

“雷诺！你的寿司还没做好吗？”戈登又催促了一次前菜台，“你晓得，为了不让客人饿一早晨肚子，我已经不得不让一些主菜先上了！现在，这些客人主菜都快吃完了，你竟然还没做出来能够送出去的前菜吗？！”

“下一份订单是……”

“你们的这几份订单完成得非常好，保持这类势头！”戈登对他们暴露了可贵的浅笑。

“是我，主厨。”西恩赶紧站出来。

“是的，主厨！”西恩被主厨吼得盗汗都下来了，但他也光荣，主厨没有是以把他赶出去——客人退菜但是比主厨在传菜口退菜的结果严峻的多！前者只是厨房内部的事情失误，而后者是会粉碎一个餐厅名誉的大错！