第139章 地狱厨房（十七）[第1页/共8页]

不过，托马斯给了肖不太出彩的班尼迪克蛋这个过得去的分数的启事之一，或许是因为他和肖都是大抵型的人，这说不定就是瘦子的惺惺相惜。评委的打分可不止是菜品的身分，评委是人，不是神，当然会有爱好和方向，只要不太特别，那是完整公道的。

“那么，肖？”戈登看向站在迪妮莎中间的矮胖中年人。

“是的，主厨。”听到本身名字的一刻，高挑的女选手和矮胖的男选手立即异口同声地答复了主厨，并从摒挡台上端来了他们各自的菜品，放到评委们面前的长桌上。

“那么，艾琳和西恩，你们是第一个。”戈登很快对两位选手说道。

他几近只筹办了一小堆煎腊肠，并腊肠上面覆盖了一个鼓鼓的煎蛋。

“真的那么好吗？”戈登笑着问了一句。

比拟他的低调，蓝队的选手们无疑要张扬的多。

“那么，给分吧。”戈登对两人说道。

伊莉不想输，一次都不想！

迪妮莎的菜品听起来中规中矩，不过甜椒能让他们有点欣喜感也说不定。

“是的，感谢。”蕾妮涨红了脸，她当然不成能说，本身想要赢过她的队内劲敌（蕾妮自发得的），以是才挑选了有些许类似的主题，没想到却让本身堕入了伤害的泥沼。但这类话是不能对评委说的，蕾妮这点聪明还是有的。

但她也不能是以去责问苏珊妮，为甚么对她的菜品很对劲，却不给小满分。还是先前的来由，评委们也是有本身的口味的。苏珊妮以为迪妮莎做得不错，无毛病她不太喜好迪妮莎这道菜的口味。就像艾琳先前的美式早餐，固然并不完美，托马斯还是给了她三星。这都是一样的事理，评委们在公道之下也有本身的偏好。

首战拿到7分，这已经是个能对其别人交代的分数了。哪怕不必然能赢过蓝队，但起码不会让本身的团队掉队太多，艾琳已经很对劲了。更不消说，托马斯还给了她一个贵重的小满分，这对艾琳也是一个莫大的必定。当然，如果能赢过中间的敌手，那就最好不过了。

“看起来还不错。”戈登对艾琳的摆盘表示对劲。

不过，没从主厨脸上看出负面反应，这让艾琳略微放心了些，这才持续看向另两位评委。

“你做得很好。”站在艾琳另一边的伊莉轻声对她说道。

“嗯。”评委们点点头，没有多说甚么。

在艾琳严峻的谛视中，戈登切下一小块连着面□□的腊肠，又用叉着腊肠的叉子去叉了点边上的生菜沙拉，这才将二者一起送入口中。

一星、一星、两星，戈登和苏珊妮都只给了肖起码的星星，只要托马斯给了两星。

他的这类安排并不是完整随便的，恰好相反，这是颠末慎重考虑的安排。艾琳和西恩做的都是典范的美式早餐，且都用了鸡蛋和腊肠作为首要质料，他们俩的比较会非常直观。

戈登用餐刀从中剖开了阿谁煎蛋，已经固结成半固体的蛋黄闪现在世人面前。实际里每小我对蛋黄的口感各有偏好，但对厨师来讲，公认最完美、也最能表现厨师水准的煎蛋，蛋黄必须是恰到好处的溏心。当然，厨师也必须把握其他熟度的煎蛋，不能只会这一种。

“是的，主厨。”两人立即应下，从摒挡台上端来他们的餐盘，放到评委们的长桌上。

作为米其林三星主厨，戈登的峻厉仿佛不难了解，而苏珊妮和托马斯也早就提到了他们的观点，这个分数并不令人惊奇。

“感谢！”听到托马斯的必定，艾琳赶紧向对方伸谢。

“枫糖和腊肠的搭配确切不错。”戈登也点头道，但不敷以令他冷傲，“煎蛋做得很好。”