第124章 地狱厨房(二)[第2页/共8页]
那是五片一指厚的鸭胸肉,被煎得恰到好处,肉质闪现一种适口的深粉色,如有若无的鸭肉香味异化着细致的橄榄油香气渐渐渗入边上人的口鼻当中。
“这是烤山鹑胸脯肉,油封山鹑腿,和蜜汁梨子。”贾斯汀了他的保温盖,将盘子端出来,放到主厨面前。他的话很少,声音也没甚么起伏,更没多倾销他的菜品,但菜品本身就是他最好的代言了。
一边,比赛还在停止。
“好了,迪妮莎和贾斯汀,你们先。”戈登从男女队里各自挑出一个,作为第一轮评判。
“……”女选手们立即严峻了起来――她们不想第一轮比赛就想被奖惩!想到往期节目中看到的那些可骇奖惩,女选手们悄悄希冀她们接下来能反败为胜。
看着小露严峻的女孩,戈登忍不住笑了起来,持续道,“但是它的味道比摆盘更超卓!恰如其分的意式风情,我要给你一个绝对的5分。”
“天!”哪怕还没开端,听到这么庞大的任务量,女选手们就忍不住脑筋发晕了。剥虾是个详确活,做土豆泥也是啊!一想到接下来她们要被关在天国厨房里,在男队们纵情吃苦的时候痛苦干活,她们就想用眼睛剜了那几个得分最低的蠢货!
“抱愧,我只能给你1分。”戈登摇了点头,如许对她说道。
“……”米拉神采丢脸地点了点头,将盘子端了归去。
“好的,感谢。”矮胖的男选手点了点头,接管了这个分数,端着盘子退了归去。
很快,两队的最后一人,朱莉和西恩上前。
伊莉忍不住揪住了衣角,面上还是不动声色,眼睛却一眨不眨地盯着主厨,略微透露了她的严峻――标致的摆盘无疑会进步咀嚼者对食品的等候度,糟糕的摆盘却恰好相反。但,如果食品的味道没有达到咀嚼者的希冀,那无疑前者会更绝望。
“至于你们……”戈登浅笑着看着女选手们,后者情不自禁地抖了抖。
――没错,现在终究松了口气,第一次感觉主厨吵嘴。
主厨只要一个,队友却不止一个。
焦黄色的牛排立即裹上了一层薄薄的红酒酱,主厨顺势切下一小块牛排,连着牛排下方的一小截芦笋,一起送入口中。
如果说现场的观众另有所矜持,那么,在节目播出后,电视机前的观众可就直白多了。很多人直勾勾地盯着主厨悄悄动摇的咀嚼肌,以及餐盘中余下的牛排,食不知味地啃着本技艺中的炸鸡或者薯条……
“梅格,乔什,把你们的菜端过来。”主厨说。
盘子正中,半个巴掌大的石斑鱼肉垫在配菜上,四周装点着一些切成两半的小西红柿,淡棕色的汤汁淋在鱼肉上,又淌到盘子里。属于鱼肉的鲜香和欧芹青草般的暗香从盘子里冉冉升起,让人有一种坐在草滩边嗅着海风的天然清爽之感。
只要观众表示,比起看丑八怪破口痛骂,他们更喜好看美女帅哥温馨发楞。那么,节目组就会毫不踌躇地将镜头切给后者,哪怕后者没甚么爆点,但收视率就是统统!
主厨换了套刀叉,按例切下一小块,用叉子叉着蘸了蘸边上的汤汁,才送入口中,然后略微点了点头,“非常不错。肉措置的很好,肉汁和梨汁融会得很和谐,4分。”
“哇哦。”
“哇哦,分数持平了。”戈登看了看两边的分数,“让我们看看接下来谁能抢先吧。”
一样做海鲜,布兰登挑选的是阿拉斯加帝王蟹肉饼配比目鱼,而他也做得相称好。二者都闪现一种海鲜特有的乌黑肉质,看上去非常清爽,而他挑选的首要配菜是苦苣。他的菜分量很小,在大大的盘子里只占用了中间一下块的空间,看上去非常小巧精美,和米拉的大分量构成了光鲜的对比。如果说米拉的菜品像是快餐店里填饱肚子的食品,那布兰登的菜品就真的像是顶级餐厅里的初级摒挡了――仅就视觉结果而言。