68.家长见面会[第1页/共3页]

PD也是看过秋苏格的视频的, 因为他家里那位是秋苏格的粉丝，餐桌上时不时呈现的中餐恰是她通过视频学习到的，偶然候还会被拉着一起旁观要求本身学习。看着秋苏格的讲授视频，实在大部分时候他也是挺想跪的，适当、少量、燕子眼泪，这到底都是甚么鬼用量的描述词，就不能踏结结实说精确的调料用量吗？

诶……如许的设法真的对吗？作家怕也是黑粉吧？

虽说之前电话里已经聊过，但是秋苏格另有些不明白他们非要聘请本身的启事是甚么，《冷巷餐厅》这个节目本身也是看过了，确切每一条冷巷的复苏都有聘请一组艺人开餐厅，但是现在请本身又算甚么，本身固然在收集上有点着名度，但是对比艺人确切要差很多的，如许对节目真的有帮忙吗？

只不过被面前的胡想迷住双眼的权至龙已经把秋苏格在收集公布的摒挡视频找出来给PD看了, “你看，这就是我想保举的人！”是呢，他对秋苏格做的饭菜可真的是念念不忘啊，明显就吃过那么两次罢了！毕竟十几年前吃过的那些确切不能算上去啊！

而才吃了两餐秋苏格做的摒挡的权至龙在看过她N多摒挡视频以后，不由感慨，要不是秋糖糖没有开餐厅，本身也不消提如许的在理的要求啊！

诶……您也晓得这是在理要求啊！

热锅热油，倒入猪肉丝炒散至肉色变白，盛起待用；这时油锅持续加热，再添点油，插手甜面酱略炒，再插手料酒、鸡粉、白糖和刚才筹办好的葱姜水炒匀煮沸。以后再重新把猪肉丝倒出来翻炒，让酱汁均匀地裹在肉丝上，倒入生粉水勾芡，使酱汁呈浓稠状。

接着又筹办了个碗，切了一些姜丝，再加上葱丝，倒入小许的水泡上，做成葱姜水，放在一边，接着筹办上一份生粉水，这两样等会儿需求用到。

确切跟上秋苏格的速率是一件很首要的事情，此时她已经拿起大葱，切头去尾只留葱白，接着竖切切成细细的葱丝，铺在盘中待用。而豆皮也切成四方小块码在盘子的四周，等下能够包着肉丝和葱丝一起食用。

《冷巷餐厅》节目组此次来的三人也是一脸等候地跟着拿起碟筷筹办试吃，那一阵阵扑鼻而来的酱香味已经让人将近扛不住了啊！秋苏格将此中一盘直接推到节目组几人面前让他们咀嚼，天然也是引得学员们一阵恋慕妒忌恨，吼，一点也不公允，我们这么多人分两盘，他们是哪块小饼干，三人就让分一盘！

PD也不是没有想过这个题目，实在《冷巷餐厅》制作到现在也几年了，从本来只复苏首尔的冷巷到现在已经扩大到了其他的都会，可形式的固化，已经让观众开端呈现了审美颓废，如果再不寻求其他的冲破，怕是这个节目也要保不住了。

里脊肉先改刀，先切片，再切成均匀的肉丝，插手适当的料酒、盐、蛋清、生粉和鸡粉抓匀腌制15分钟。

V章采办比例不敷90%的, 12小时后再革新一下看哦！

被切得细幼均匀的葱丝早已耐不住开端号令，另有我另有我呢！带丝许呛辣爽利的葱丝作为辅料配菜，除了带来别样口感，让京酱肉丝多一份层次以外，首要取中的就是它解腻的服从。有这葱丝，大抵多吃几份都没题目吧？

果不其然，秋苏格直接冷冷地答复，“适当呢，就是要你按照本身切的肉丝的分量多少去判定，不成能你每次都按着这个标准的分量去做吧，以是要本身去感受调料的用量！好了，我们持续下一步……”

因为要让学员们咀嚼，有对比以后也能晓得本身那里做得不敷好，以是秋苏格每次都会做多几份出来。比及学员们完成了本身的菜品以后，就已经主动地拿起小碟筷子列队，筹办试吃明天的京酱肉丝。