第4章 首战告捷[第1页/共2页]

“他在搞甚么啊！这么薄的面皮放到油里一炸就会焦掉了！”

绍安愤怒地甩过甚，“输了就是输了，你能够提前提了。”

殷凡暴露高傲的笑容，“我把春卷皮弄得非常薄是有事理的，面皮薄而脆天然口感更好，但是如许一来就很轻易炸焦。是以，我不消小火而是用大火，然后再外层焦掉的一刹时把它取出来，如许就能最大程度地保存馅料的甘旨和面皮的松脆。”他退后半步，做出请的手势。

“罚你陪我一起进山找食材，你拎篮子！”殷凡缓慢地提出前提，看到对方板滞地神采，终究忍不住笑出声。

绍安对劲地看向一脸安静的殷凡，凭本身几年的尽力和对食材的精挑细选，如许的小鬼凭那浅显的黑乎乎的寒酸春卷如何能够赢过本身呢？

“面皮的松脆和馅料的鲜美完美的连络起来，此中的肉丝细嫩非常，共同上韭芽，这滋味的确绝妙！”

殷凡挑起眉毛，过于清秀的脸上暴露几分镇静，来到异世的第一战，可不要让我绝望啊！

几位评审相互看了看，最后，阿贝站起来，大声说道，“我宣布，胜者是……殷凡！”厨师协会的委员带着几分沉醉弥补，“绍安的春卷也非常好，但是殷凡更胜一筹。能够想到如许的措置体例实在是可贵，最首要的是能把浅显的春卷做的这么好吃，实在难以信赖是出自一个十岁孩童之手。豪杰出少年啊！”

绍安咬牙，走出本身的园地，揪住殷凡的衣领吼怒，“你是在耍我吗？！这类东西能吃吗？！！”

“你！！可爱！！我陪你！陪你行了吧！”

“只是浅显的食材也能做得这么好吃！真是太了不起了！”

殷凡烦恼地搔了搔头，把一头标致顺直的白发揉出几根呆毛，“这还真是难办啊……分开菊下楼？”重视到绍安神采变得跟死人一样，殷凡偷笑了一下才接下去，“当然是不成能的。”

殷凡用力推了一把，成果纹丝不动，他忙捞出锅里已经乌黑的春卷，对视绍安气愤的瞳孔，“我没有在耍你，这就是我做的春卷，请不要打搅我。”

“嚯！我这里的豆沙也是非常香糯适口！”

“有些人真是厚脸皮，明显输了结不认账呢。”

“看到没有！他还用大火！会不会做摒挡啊！”

殷凡没有理睬四周的质疑，快速地下锅。

实在这是个很刁的题目，因为春卷不但要炸，还要考虑馅料的味道，如许一来如安在二者之间寻觅一个适合的温度就很考校厨师的技艺。如果说殷凡的瓶颈在于重生以后脑筋和身材的不符，那么绍安的题目就简朴多了，他所要担忧的仅仅是如何改进菊下楼春卷的菜谱，使得它变得更加超卓。

“这！这惊人的口感！”评审的惊呼打碎了绍安的胡想。

阿贝面前的春卷以肉眼可见的速率龟裂开来，暴露光辉金黄，无缺无损的里层面皮。统统人被这激烈的反差震惊了，这仿佛黄金普通的光彩带着通透感，打劫住人们的视野。

绍安昂首一看，也是一脸不成思议，差点就健忘了本技艺头的东西，“这个家伙到底会不会做春卷啊！没有知识啊！”

先呈上的是绍安的春卷，炸的金黄的春卷边上放有精制的食雕。从卖相上就胜出殷凡很多，绍安扬起嘴角，暴露一个志在必得的笑容。

评审们定睛一看，满是眉头大皱。殷凡拿出了早就筹办好的面皮――薄到几近透明的面皮。

然后是馅料，一边是富丽非常的贵重食材，一边则是最为传统的食材。俄然，观众那边传出了一阵鼓噪。

题目是一早就公布的，两人有充足的时候筹办和思虑。