第33章 chapter.4[第2页/共2页]

“接下来就是重头戏啦，摊饼皮，平底锅加热不需求加油了。只要把一勺面糊倒出来，铺平，等三四十秒，饼皮变色了便能够倒出来晾凉了。”金珠恩将锅里的饼皮倒出来，“仿佛摊的还不错，不过我是常常做这个以是做起来并不难，第一次做的朋友不要泄气多摊几个你就谙练了。”

做甜点真的不是件轻松地事情，做一个难度高点的甜品站七八小时是经常有的事，并且这期间还要保持高度集合的重视力。事情室繁忙的就金珠恩和池率美，某种意义上，池率美算是金珠恩的半个门徒了。起码，金珠恩将她领进了甜品的门。

助理切了一块递给还在深思的李昇炫，“哥，给你蛋糕，现在还冰着呢，送来的小女人说要快吃如许口感好一些。”

当最后一层饼皮也叠的整整齐齐严严实实以后，金珠恩谨慎的清算了一下蛋糕的外型，“好了，接下来我们要把蛋糕放进冰箱里，是不是特别简朴，只要再等个三四个小时，甘旨的千层蛋糕就完成啦！”

“老板，你这副外型不管谁看到都会吃惊吓的好吧？”金珠恩招的员工叫池率美，是一个方才大四毕业的小女人，年青有热忱。

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“有一个小诀窍。”金珠恩将锅凑到水龙头下洗沐，“我们能够把锅用冷水洗沐了再持续摊饼。”

“从你看美食教程这点的动机来看我就感觉很可疑。”

凌晨三点，金珠恩从床上挣扎着起床，甜品过分耗时耗力，而亲力亲为的金珠恩的助理并未几，订单量大的日子老是要勤勤奋恳兢兢业业的起早摸黑。

“乖。”金珠恩摸摸池率美的脑袋，“你老板现在也是要考虑年纪的人了，面膜不能停，万一就碰到真命天子了呢。”

李昇炫被噎了一下，“没，我就是感觉，仿佛挺简朴的。”

【我的老板太能吃了，如何办，在线等啊等】

“明天一点之前我们要把小蛋糕送出去，另有两个千层。只剩十个小时，先做千层，加油加油！”金珠恩拍拍池率美的肩膀。千层蛋糕冷藏过的口感更好，以是要把千层放到最开端来完成。

话音刚落，助理就拿着蛋糕出去了，“方才向来的蛋糕哟，店东一大夙起床做的，千层，然后店东特地把奶油换成了酸奶如许卡路里低一些也安康些。”

“然后呢，我们要筛入低筋面粉，用蛋抽划8字型搅匀了，不要心急渐渐来，这时候呢，面粉和蛋就异化在一起了，我们会发明我们的面糊很黏稠。好，我们把面糊放一边，热锅。”

“老板，你又吃了啊？”池率美非常无法，自家老板看上去文文弱弱的女孩子，如何饭量就那么大呢？每次定食材都要加量定，因为自家老板底子节制不住本身边做边吃甚么的实在太可骇了。

李昇炫抛开满脑筋的疑问，叉起一小块，千层蛋糕口感很好，饼皮奶香味很足，酸奶的酸甜度也很适中。