第25章 一顿生日宴[第1页/共3页]
第二道菜清蒸鲫鱼豆腐。
在开车前五分钟,陆璟年关因而回了来,手里提着大包小包,还用重新买的蛋糕,笑眯眯地向欧子熹夸耀:“我刚买的活鸡活鱼,归去做大餐。”
欧子熹摇了点头:“算了。”归正他之前也没过过。
小大夫公然还是比较信赖本身配的药,陆璟年也没定见,拿了药就也坐到了他床上去,拉过他的脚:“我帮你。”
“我不消阿谁,”欧子熹说着指了指一旁桌子上的药包:“用这个就行。”
活鱼买来时陆璟年已经叫人给开膛破了肚,这会儿按着欧子熹说的洗洁净以后在鱼背齐截刀,还是是先用酱油、料酒渍泡使之入味。
欧子熹的眼神荡开,耳根已经红透了。
欧子熹还没听出来他又在调戏本身,不过是看他腾不脱手,才美意帮他忙罢了。
“你这模样还去还甚么钱,”陆璟年没好气道:“一会儿归去了打个电话,叫他报账号,我直接帮你从手机上转账,归正他家人也不乐见你。”
“你明天跟你表弟说的话是甚么意义,你之前不是说你是不想见到你未婚妻嫁给别人才不肯归去?你到底是甚么人?”
欧子熹将手里已经配好的用纱布捆起来的药包递给陆璟年,解释道:“里头有八角、陈皮丝和甘草,益气润肺开胃的。”
鸡肉切成小块,用老抽、料酒和盐腌制,欧子熹看他手脚不敷敏捷,叮咛着他:“力道适中一些,搅拌开了,抹均匀一些,盐别放太多。”
欧子熹利诱地转头看他:“如何了?”
“你甚么时候归去?”
“四十五分钟以后就能起锅。”欧子熹说道。
陆璟年看他咄咄逼人的模样,却笑了起来:“小大夫,你不是对别人的事情都不体贴的吗?”
陆璟年松了口气,在香味开端渐渐在厨房里飘散开以后心中有几分对劲,实在做菜倒也没有多难,关头是得找个好徒弟。
三菜一汤花了一个多小时才做好,色香味俱全,对第一次下厨的陆璟年来讲已经算是实足不错。
因为不自发的人的搅局,这一顿中饭也没如何吃好,且陆璟年看欧子熹或许是因为脚上的伤情感有些降落,吃过饭干脆跟本身表弟打了声号召,就说要带着欧子熹归去。
陆璟年想到本身之前刚受伤的时候都是这小大夫帮本身搓背,这回天然要投桃报李,欧子熹也明显听出了他这话里的意义,却对他的发起不敢苟同:“我脚不能沾水,还是算了,我本身擦下身子便能够了。”
脸皮真厚,欧子熹低下了眼睛,把蜡烛全数吹灭了。
陆璟年遗憾地摇了点头,也只能算了。
“当真不要?”
陆璟年背着他上了的士回汽车站去,见欧子熹一向闷闷不乐看着窗外风景发楞,忍不住伸手畴昔捋了捋他额前的头发。
豆腐放入热开水中边搅拌边煮,捞出来后用布包严,挤出豆腐中的水分,陆璟年听着欧子熹的批示谨慎翼翼地行动,才没有让豆腐全数散成了豆腐花。
锅里的油已经热了,腌制好的鸡肉倒入锅里炸至金黄色肉香溢出来以后复兴锅,另一边的灶上,小锅里放小半锅水,倒入米酒、酱油适当,再加一些红沙糖和五香粉,小火熬出鲜香的汤汁来。
“放心,你教我,我做。”陆璟年心说小大夫受了伤还让他给本身做饭,既不人道,他也舍不得。
最后一道菜,是简朴的清炒西兰花,菜品新奇,碧绿鲜嫩,则原汁原味,口感清脆。
待油锅烧热后,倒入切成丝的胡萝卜、蘑菇、竹笋丝煸炒,再将豆腐放入锅内,持续一块炒,插手酒、料酒、酱油调味,最后放入鸡蛋搅拌使之更加香嫩适口一些,最后一步,将这些煸炒好的质料,塞进鱼背夹缝中,放入白果,插上牙签牢固住,一样放入蒸锅里待蒸。