第1101章[第1页/共5页]
鲟鱼满身都是宝,肉、卵鲜美且具有很高的营养和中药药用代价,《本草纲目》记录:“其肝主治疮疥,其肉补虚益气,浴血淋,其鼻肉作脯补虚下气,其籽如小豆,食之健美,杀腹内小虫。皮可制革;鳔称为“鳇鱼肚”,含有丰富的胶质,可配制上等漆料,并可入药;肉味道鲜美;脊椎骨、鼻骨等均为上等好菜,素有“沙鱼翅,鲟鱼骨,食之延年益寿,滋阴壮阳”之说;体表由硬磷构成的骨板是制作工艺品的质料,便是在古时候,也被中原皇室视为珍品。
“它们本身,那年春季雨水大,鱼塘漫水,两鱼就跳过鱼网游回了溉湖,没多久就游了返来,还带了崽崽,”
日日想,日日捱,终须不济。
“唔……”
夏沅重新上饵,她爱吃鱼不假,但也不是甚么鱼都爱吃,像鲤鱼、鲢鱼、鳊鱼、鲫鱼等一些杂食性鱼她是不大吃的,她今个的目标是溉湖里的珍稀鱼种:中华鲟、鲥鱼、鳗鱼!
一脸崇拜地看向顾元琛,“运气,”顾元琛非常淡定地甩出两个字。
不过,倒是都动了买香料的心机,只是听夏鹤宁将香料推到女儿身上,想来在山庄开业之前是不会让别人占了这个先机的,都是聪明人,遂这话题就岔了畴昔,待今后再缓缓图之。
“早晨能够吃全鱼宴了,”
是以对于夏沅能谙练地烤肉,炖鱼做汤,他感到非常高傲!
不过也是一脸羡慕地看向夏沅手中的鱼竿,这是她方才在路上便宜的,拇指粗的紫灵竹鱼竿能够经得住千斤的拉力和压力,四阶火焰蛛丝的鱼线凡火烧不竭,凡器砍不竭,玄晶铁做的鱼钩便是勾上沙鱼也不会变形摆脱,这配置能够去海钓了,瞧着挺简朴,但比矶竿都只好不差。
夏沅谙练地在腌制过的野兔上刷上厚厚的灵蜂蜜,然后架在火堆上烤,不时地让顾元琛翻转着,待蜜制烤兔肉的香味在氛围中飘散后,谙练地撒上她的秘制香料,她在小谷时,大肥时不时地会弄些野味来,让管家给烤着吃,次数多了,看也看会了,况也不消她亲身脱手烤,顾元琛舍不得,恐怕她的手被火星燎到,遂她只动口和撒香料就成。旁人瞧着她这撒香料的行动倒是挺有大厨风采的,还是那句话,熟能生巧,唬人的很!
真是想一出是一出。
夏沣气的吐血,这小没知己的,他这都是为谁啊!
“就是他,”夏沅代答道,“除了这个,他还教了我好多,我唱给你们听啊,”清清嗓子 ,糯声声地唱了起来,“眉儿来,眼儿去,我和你一齐看上,不知几百世修下来,与你恩爱这一场,便道更有个妙人儿……”
夏沣数落着。
“我这是宁缺毋滥,瞧不上你那些杂鱼,如果想要,一网兜下去,几百斤还不跟玩儿似的,”夏沅对峙本身的原则,非大鱼不钓。
大着胆上前亲个嘴,
然后各回各位,各拎各鱼。
这香猜中有几味是美娘故乡特有的香料,插手后能让食材更甘旨,就像罂粟壳一样,有提味的感化,会让人驰念,但不会让人上瘾,不但不会对人体有害,常吃还对身材无益。
这边夏沅将兔肉分给夏沣等人,一脸自傲地问,“我技术如何?”
“那是,”
才出院他二伯就查出胃癌,已经晚期!
“你是不是又偷听别人家的墙角了,”
“甚么时候的事?”
大半村民已经回家烧饭了,夏家是不管晚餐的,因几个客商要留下来住两天,遂村里几个辈分高的被留下来陪酒,因为他们返来的太晚,饭已经做好了,全鱼宴是做不了了,不过,夏鹤宁取出烧烤架让他们烤鱼吃,别的另有下中午夏沅腌制好的野猪肉、兔肉、野鸡等,然后又给串了些蔬菜,让他们去院子里自烤自吃。