10.草莓慕斯[第4页/共4页]
“明月,请阮蜜斯出去!”隔着一个花圃,靳白远远喊道。
“会。”阮青青答得必定。
“如何叫湿的?”方明月不解。
方明月调皮地吐了吐舌,这才放心肠给她开了门。“抱愧啦,请进。”
阮青青在后厨里翻翻找找,找到了冬冬吃剩下的一桶酥性消化饼干。她把饼干放进保鲜袋里,用擀面杖碾碎。然后,将黄油隔热水熔化,将饼干碎倒入熔化好的液态黄油里搅拌均匀,倒入蛋糕底模压实,放进冰箱冷藏。
靳白行动缓慢,快稳狠地抢了一大块鱼肉即退出了包抄圈,走到一边细细咀嚼。看着暮色覆盖下,那些平素自夸高大上的大族后辈,顾不得面子,为了一块鱼肉大打脱手,一时之间不由哑然发笑。
方明月护着盘子躲到了一边,睁大了双眼嘲笑道:“你们不是不吃干的烤鱼吗?以是我们就分光光了。”
炭火炉子上的火正旺,阮青青在铁夹子上刷上一层油,将鱼身展开平放,放在炉上翻烤。跳腾的火焰间,鱼皮微微焦化,鱼油一点一点滴落,逐步冒出了诱人的香气。
阮青青沿着鱼骨将鱼对半剖开,在鱼身两侧着花刀,然后用葱段、姜片、料酒和盐抹匀鱼身,又撒入花椒粉、辣椒面、孜然粉、白糖腌制一小会儿。
“甜而不腻,奶香四溢,好赞!”
比及两人丁零当啷地捧着一堆东西跑返来的时候,刚才那条烤好的鱼早已被世人朋分地一干二净。