第25章[第1页/共3页]
“伊迪丝,你来的恰好!”卡罗琳穿戴一条时髦的纯红色高腰裙,赤脚踩在米色的兽皮地毯上,正不断地对着屋子里那面穿衣镜忧?转来转去,看起来像是嫌身上那条裙子分歧她意。
先把约莫一磅重的黄油用手揉开,几次搅打至顺混,再插手一又四分之一磅的面粉和半磅的精制白糖异化均匀;措置洁净一磅黑醋栗,六个新奇鸡蛋只取蛋清打散;然后把面粉、白糖、蛋液异化在一起,搅成和婉无颗粒感的面糊;最后用手捏成形做成上好的小蛋糕,需求时直接用手指拈来咀嚼,或者做成三明治的模样,上面能够抹一些果酱,中间能够夹些喜好的生果,都是非常不错的挑选。
“晨安,卡罗琳,你看起来精力不错。”伊迪丝一面说着,一面招来莉达扣问泰瑞莎嬷嬷的去处,得知其不放心肠随厨娘去梅里屯购买新奇食材时,这才感觉耳边清净了很多――谁叫泰瑞莎嬷嬷昨晚‘又’没忍住,苦口婆心肠讲授了关于卡罗琳.圣朱尔斯蜜斯那对父母对于伊迪丝而言,早已耳熟能详的二三事。
伊迪丝筹办‘做’的一款小蛋糕参考自于英国人约翰.法雷的方剂,只不过加了根基的蛋白和糖,然后略略用柠檬皮屑调味,非常平淡却也甘旨,并且看起来小巧精美,最合适保持身材的密斯们。
第二天的气候非常好,阳光可贵的阴沉,整片天空蓝得格外令民气旷神怡。
――不消到处重视端方、面面谨慎仪态的日子实在太舒心了!
自从成为圣朱尔斯蜜斯以来一向睡不饱(她的母亲以为有教养的淑女不该怠惰)、吃不饱(她的母亲以为有教养的淑女不该暴食)的卡罗琳起了个大早,比及她幸运地咬下一口李子蛋糕时,老是先她一步的伊迪丝方才款款而来。
卡罗琳这才发明腹中空空如也,实在饿得不可,这个时候已经错过了普通的午餐时候,只不过她方才一门心机专注于遴选衣服,直到现在歇了下来,才反应在那一声声‘咕噜咕噜’中。
伊迪丝哑然发笑:“那可真是太可惜了,毕竟我小我以为关于美食的兴趣仅能切身材味。”她想了想道,“吃完早餐我会带着女仆们筹办一些下午用得上的小蛋糕,如果你情愿的话,为甚么不插手我们呢?”
想到这里,卡罗琳不免在心中升起了对于夏绿蒂.卢卡斯的浓浓怜悯,心想着如果有机遇必然要帮帮这位蜜斯――夏绿蒂当然本身前提稍弱,可父母不大上心又被当作仆人使唤,莫非不恰是生生蹉跎掉了她仅存的年青本钱、令她得空分神旁顾的祸首祸首之一么?
伊迪丝拿起一杯热气腾腾的红茶,细嗅这鼻尖满盈的香气,说:“关于这道甘旨的牛舌我大抵是无能有力了,不过李子蛋糕的话,我倒是晓得方剂:除了凡是会有的肉豆蔻以及压碎的肉豆蔻仁以外,法门是少量的雪利酒或白兰地,以及适当的黑醋栗便可。”
“那位卢卡斯蜜斯本性非常和顺可亲,以是我第一次住进玫瑰庄园时,很多人就向我的女管家泰瑞莎嬷嬷保举了她当我的女伴,只可惜她的父亲卢卡斯爵士仿佛不大乐意,找了个借口婉拒了泰瑞莎嬷嬷。”伊迪丝回想起夏绿蒂.卢卡斯虽说不敷标致、但胜在气质温婉的容颜,一时之间面上也带上了不由自主的暖意。她持续说道:“她非常喜好我的玫瑰花儿们,对于花圃的办理也说得上精通,以是我偶尔也会在她不太忙的时候请她过来做客。”
“是啊,我但是非常等候明天的下午茶时候呢。”卡罗琳说道,“我建议你不如尝尝明天的李子蛋糕和煎得嫩嫩的牛舌,好吃到差一点就要让我把本身的舌头也吞下去了。”