第一百零八章 风味独特的美食:婆水拐[第1页/共3页]
都说大学女生的天下庞大,一个四人寝室能拉出五个群来。
接下来是最首要的籺心。
两种吃法各有各的风味,都非常好吃。
江枫看向母亲,问道:“妈,你感觉呢?”
江母闻言只能强忍着猎奇心,问道:“小枫,你真要学做籺?”
是的,想了几天,江枫决定在黄灵薇生日的当天,亲手为她制作一道风味奇特,并且她大抵率是没有吃过的美食。
姐妹A道:“薇薇,明天你的生日趴定在那里啊?”
因而,江枫赶紧取脱手机,把此次的题目记下来。
2022年11月9日,礼拜三。
姐妹A便开端畅谈她的设法,“过生日嘛,不过就是吃喝玩乐罢了,如果有小哥哥一起的话,那玩乐天然比吃喝首要。可没有小哥哥一起,只是我们姐妹四个的话,那把重点放在吃喝上面必定就错不了了!”
既然不能从礼品代价上面考虑,那就只能把重点放在用心上面了。
黄灵薇谦善道:“可别这么说,我有啥身份啊,还不是一名普罗大众。”
江母猎奇的问道:“这女人是那里人啊?”
之前小的时候,固然没少见母亲做籺,但当时只是急着要吃,底子不体贴这籺是如何做出来的。现在为了给黄女人一个出其不料的欣喜,江枫是真的用心在学。
姐妹A道:“薇薇你这个白富美就别谦善了,既然不筹算聘请其别人,只是我们寝室四人的话,那就轻易安排了!”
大哥江飞也跟着赞道:“味道是不错,看来小枫是真有这方面的天赋啊!”
接着是把香蒜切碎。
因而,接下来的几天,江枫哪都不去,就窝在家里揣摩着做籺。
而江母,就是做“婆水拐”的妙手。
籺粉是用糯米与籼米浸泡后打成粉,然后加水揉成粉团的,这糯米与籼米的比例是多少,揉籺粉的时候要加多少水,这都是经历。
也不晓得是爱情的力量,还是江枫本来就有做籺的天赋,在母亲的指导下,他一步步操纵,然后真的胜利把婆水拐给做了出来。
说到这里,江枫笑道:“妈,你先别问那么多,现在我跟她八字还没有一撇呢,等我把人追到手了,再详细跟你说不迟!”
家人们都很给面子,纷繁过来端起碗尝了起来。
说句不夸大的话,在百梁县,只如果当家的女人,十有八九都会做“婆水拐”,这玩意就跟北方的饺子一样家家户户都会做。
把蒜切好后,就到了最关头的一步,炒籺心。
不过在千千万的大学女生寝室中,也会存在真正的姐妹情,如黄灵薇地点的这个寝室便是如此,寝室四人相处了三年多,因为大师脾气合得来,早已经处成了无话不谈的闺中好友。
不值钱但用心的礼品有很多,比如折千纸鹤与荣幸星之类的,只不过这些都是小女生喜好做的事,江枫一个大男人天然搞不出这类礼品。
姐妹B道:“还是薇薇你脾气好,低调,不像黉舍里某些寒暄花,过个生日恨不得把全校的男生都请去。”
这道美食就是百梁县首创的“婆水拐”,别名“落水包”,这是百梁县人在每年观音诞时都会制作的一道风味奇特的美食。
比来几天,江枫一向在头痛一件事,那就是黄灵薇蜜斯姐的生日顿时就要到了,他到底送甚么样的生日礼品比较合适呢?
江母笑道:“才几天时候你能做到这个程度,确切很短长了,你此次是没爆出蟹肉的美味来,另有肉放得略微多了一点。”
然后,黄灵薇便与三女开端会商明天去那里吃喝的题目。
江枫应了一声,然后问道:“妈,这个要多久才气学会啊?”
做籺有两大难点,一是籺粉(皮),二是籺心(馅)。