第11章 醉鹤楼掌柜[第1页/共2页]
“十五文一条!”
虎子上前道,“您两位买鱼?”
苏清展开眼睛,翻身而下,徐行走过来,一双清眸落在蓝衣男人身上。
并且她能把菜谱给醉鹤楼,也能给别的酒楼,张掌柜是买卖人,天然更清楚此中关头。
虎子道,“我们做的,如何了?”
男人看着苏清下树利落的姿式,微微眯了眯眼,面前孩子固然看上去只要十二三岁,身上却仿佛带着一种不容人轻视的气质,他忙走上前,暖和笑道,“苏小公子?鄙人是镇子上醉鹤楼的掌柜,鄙姓张。”
连续几日,五人进城卖鱼,撤除每日买调料的钱,每人都能够分一百文摆布。
虎子忙点头,去中间的店铺里借了纸笔过来。
只是这几家的大人全数都坐不住了,在本身孩子嘴里问不出来,便纷繁去找苏老。
苏清笑了笑,“张掌柜,不但仅是来吃鱼的吧!”
“小公子别多心,我只是感觉好吃,想请教一二!”男人四旬高低的年纪,本是父老,却一脸谦恭。
明白以后便是欣喜,之前的担忧一扫而空,只要赚了钱的冲动欢畅。
张掌柜点头轻笑,“一百两银子,还要加前提,小公子,你要不要再考虑一下?说实话,我想给你买炖鱼的菜谱,不过是因为见几位辛苦。这红烧鱼的做法,你就算不说,实在我归去让厨子也能做出来,这是将鱼炸了今后再炖的吧!”
“是,还请小公子出个代价!”
这日是城里的大集,五人早早去城里卖鱼,快晌午的时候,鱼卖的差未几了,俄然来了两个男人,此中一人身形瘦长,穿戴宝蓝色的绸缎的长袍,较着是主子。
男人点头道,“这鱼如何卖?”
几个孩子在家里也变成了大功臣,再也不因为贪玩挨骂,每日好吃好喝的供着,都成了小祖宗。
张掌柜见苏清年纪虽小,却一身沉稳之气,眼中滑过一抹赞美,暖和笑道,“听镇子上的人说你们卖的红烧鱼很好吃,以是特来咀嚼一下,公然味道甚好。”
这的确是狮子大开口。
苏平淡笑点头,“不怕!”
苏清是不是疯了?
张掌柜愣了一下,虎子等人也看着苏清愣了!
虎子“哦”了一声,转头道,“苏清,有人找!”
“你要我把做鱼的菜谱卖给你们?”苏清问道。
“好咧!”
“给我来一条。”
但是苏清却淡声一笑,缓缓道,“一百两银子,一文不能少!我信赖贵楼有好厨子,能把红烧鱼做出来,但是您是开酒楼的,应当晓得做菜最讲究步调火候,差一点,味道就会差十万八千里,您做出来,也一定是我这个味道。一百两银子很多,除了红烧鱼,我再给您几个您那边没有的菜谱,包管都和红烧鱼一样受欢迎。”
虎子等人听了也吓了一跳,相互看了一眼,再看男人的目光便多了几分谨慎谨慎。
虎子几人倒吸了口气,忙看向苏清,但愿她见好就收。
一百两银子!
“拿笔来!”苏清不等张掌柜回声,转头对着虎子道。
苏老听了几人的论述哈哈大笑,将几个孩子炖鱼卖鱼的事说了一遍。
说罢,他将鱼交给身后的人,问虎子道,“这鱼是谁做的?”
这两个菜,做法简朴,味道却大众典范。
男人走上去,看了看锅里的鱼,闻了闻味,缓缓点头。
“爷,这就是比来镇子上人们争相来买的鱼,叫红烧鱼!”蓝衣男人身后的侍从低声说道。
若只是吃鱼,何必劳他亲身过来!
苏清想了一下,将做鱼香肉丝和青椒酿肉的菜谱写了下来,递给张掌柜。