第九十三章 鱼市和神社[第1页/共3页]

三白敢贬低全部RB的水财产，当然有他的底气，别说是那些四五百磅的天价鲔鱼，就是千磅的鱼三白也能够在体系中采办，肉质、重量、大小都能够在体系中随便采办，并且代价还不是拍卖后的代价。

……

固然对三白他们有所不满，但作为店长，小野二浪的职人操守很好，还是站在店门口浅笑着送走三白他们，出的起大代价用饭的人，哪家店会不喜好？

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筑地市场里有各种摊位，很多人都在买东西，大岛弘一先容说这里很多是来自天下各地的旅客，现在筑地市场在东京也是一个不错的旅游景点了。

当然，除了措置海鲜，市场另有蔬果、鸡肉、鸡蛋、腌菜和各种加工食品，筑地市场是全RB最大的海鲜市场，也是在东京仅次大田市场的第二位大农贸市场。

这类鱼肉捏出来的寿司，不但口感丰富，光彩诱人，绝对是寿司中的杀手锏。

分开的时候，大岛弘一还恭敬地把名片分发给唐浩和杨俊，点头哈腰地说有甚么需求随时能够找他，24小时随叫随到。

神像前放着一大一小两个神龛，大的方刚正正长宽高都有一米，看质地应当是生铁，上面插满了燃烧的香，小的则是水桶外型，也差未几有水桶那么大，内里盛放着一些粮食，估计就是RB的五谷，毕竟波除神刚开端被称为五谷神。

三白用心这么一提，就是为了便利唐浩他们的挖墙角商谈，当然不是现在，他已经把种子种下，到时候唐浩他们谈的时候，只要能找到更好的食材，就与构和的资格。

公然，进了神社以后大岛弘一开端讲授，说道：“实在早在德川家康的期间。我们的先人就从本愿寺四周开端填海造地，但当时候出产才气太差，接连不竭因大浪而使工程停顿困难。”

这类鱼的成熟周期需求3到5年，现在市道上大多数见到的都是一米摆布的小鱼，没有买卖就没有殛毙，高仰的代价让它们的族群遭到了庞大的保存威胁。

三白伸手摸了摸石碑，大岛弘一高傲的先容道：“丁先生，您现在打仗的是江户期间！这座石碑上的字是当时鱼市场最有传奇性的隐鱼白叟雕镂的，它经历了这座市场的多次变迁，见地了关东大地动，是这座市场的标记！”

筑地市场位于新宿2丁目，属于东京都中心批发市场之一，占空中积宽广足有23万平方米。分了好多地区，别离卖螃蟹、龙虾、海虾、各种鱼类等等。

作为职人的傲娇不容轻渎，小野二浪面色不善，怒登着三白严厉的有点渗人说道：“这位客人，我自以为你刚才吃到的寿司是全天下最好的了，莫非你在其他处所吃到比这里更好的？”

寿司中最首要的一种食材，鲔鱼，也就是金枪鱼，港台地区又叫吞拿鱼，金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白而至。

三白笑着摇点头答复道：“二浪徒弟不必起火，我没说你的技术差，我指的是捏寿司的食材质量不好，你们烹调伎俩不错，已经能最大限度阐扬了食材本身的美味，但那些都不是最好的食材。”

但他们绝对请不动这位年纪最大的米其林三星厨师，不过店里还不其别人不是，或者在品格更好的食材勾引下，例外也说不定，毕竟他们刚刚才用钱让这家店的预定端方例外了。

此中最好的要属蓝鳍金枪鱼，属于环球巡游鱼种，味美罕见且捕捞本钱极高，首要漫衍于北半球的承平洋和大西洋海疆中，它是游得最快的鱼，也是最大的鱼之一，均匀长度2-2.5米，最长超越4米，作为游动敏捷的掠食者，为了适应高速活动，蓝鳍金枪体内具有产热的肌肉，能够说是热血的鱼。