第二百五十七章 帮助CC[第1页/共2页]

张山全部过程行云流水，在放入烤箱的时候张山便去筹办其他菜式了。

头盘：白血肠榛栗野苣沙拉

史女人俄然变得镇静起来，没甚么能在他乡吃到故乡菜更让人欣喜的了。

榛子香脆，栗子香软。

史女人忍不住拿起叉子吃了起来。

辅料：鸡蛋黄、面粉、鸡蛋清

因而张山就先脱手制作法度柠檬蛋白派，先做甜点能够过后加热吃。

血肠是一种玄色腊肠，是由猪血，去壳燕麦，脂肪，燕麦，洋葱，辛香料及调味料制作而成。

张山经太长久的思虑后便想好了一套豪华版西餐。

接着将蛋白打出泡沫，迟缓插手白沙糖，持续打发直到泡沫变得很硬，这里张山就不消甚么技术了，用主动打蛋器就行了，打到能够拉出尖角后将蛋白泡沫倒在柠檬派上，把四周黏住。

固然只是一道小菜，但是史女人通过咀嚼便能够感遭到张山那种当真细心的神情。

杨晨也认识道本身失态了，也开口看着这个老外。

张山在平底锅里放入一小块黄油，插手了罐头栗子，慢火炒着。

杨晨也主动的过来，充当送餐员，把头盘菜送到了史女人面前。

头盘和主菜都选了用时较短的菜式，甜点因为最后上以是张山就选用了一道用时较长的，但是这道法度柠檬蛋白派有清热解毒、安神更有助就寝的感化。

“好了，客人来餐厅就是想要享用的，我们要做的就是要满足客人的需求。”张山正色道。

白血肠榛栗野苣沙拉用到的主猜中野苣原为欧洲野生植物，现当代界各地都有栽种，别名玉米莴苣，叶片微苦，是夏季沙拉的常见蔬菜。

一道头盘白血肠榛栗野苣沙拉完成，此时也听到烤箱“叮”的一声，法度柠檬蛋白派也烤好了。

甜点：法度柠檬蛋白派

白猪血肠去皮切片需求放进烤箱烤六分钟，但是此时烤箱正在事情中。

宋琪说完便提起筷子忍不住尝了起来。

宋琪本来怒张着的嘴，口中的话语也要喷发而出了，也被这个俄然到来的老外打住了。

张山循名誉去，看到了宋琪。

张山听到后看着杨晨然后鼻子往上一抬就今后厨走去。

踏进店里后先环顾了一圈，最后才定格在张山身上。

宋琪也很欣喜。

看到张山当真起来，杨晨也未几说甚么了。

张山手举到胸前餐盘伸向了宋琪，腰微弯，下巴偏低，表示宋琪享用。

“随便甚么都能够。”史女人随便道。

这个本国男人一头黄色短发，浓眉碧眼，显得很精力。

并且这时一道开胃菜，史女人不由食指大动。

张山只好改进一下，用平底锅煎，煎至血肠两面变成金黄色后便可。

最后放入烤箱10分钟，直到蛋白部分上色冷却便能够食用了。

主菜：香料橙香煎鸭胸+鹅肝苹果派

杨晨可就有点怒了，把残剩的火气想撒在这小我身上因而对张山说到：“这小我本身吃甚么都不晓得，直接说打烊了撵走得了！”

此时煎好的血肠披发着诱人的气味。

在另一只碗里打碎四个蛋，将部分煮沸的面糊插手蛋黄中，搅拌十秒钟，然后倒回煮面糊的锅内煮到非常黏稠为止。

主料：派皮

在一个大碗里放入野苣，插手沙拉调味汁，撒上沙拉香草，搅拌均匀，上碟，并在碟子的四周摆上白血猪肉肠片和栗子，撒上榛子碎便可。

但是宋琪竟然被那种恰到好处的味觉打击着失声轻吟了起来。

一声“啊~”响起，宋琪被美好的味觉牵引沉迷醉起来……

将面糊倒入事前烤好的派皮里。