第一百四十五章 双方菜品完成[第2页/共2页]

“请双开端装盘，时候即将结束了。”穿西装的年青人一向在看着两人的进度，同时也是看了看时候，在看时候差未几了以后，就出声提示道。

而在这20分钟的时候里，能够先措置一下香料，苏落将生姜切成薄片，拿出一个高压锅，在高压锅里放入洁净的净水，水天然是活动水最好，紧接着内里放入牛肉块儿和姜片，倒入料酒，大火烧开后转小火，大抵煮上28-30分钟便能够了，这时的牛肉根基上是煮的软烂了。

“大叔，你在干甚么呢？”看着丰谷间田那副脸上晕红，并非常享用的模样，苏落直接是无语了，那真是叫一个恶心啊，心中也是怕怕的，很想说一句：“老子不搞基。”

在做到这里的时候，苏落就将火调成小火慢熬，跟着渐渐的熬制，浓浓的咖喱味垂垂越加浓烈起来，并伸展开来，在咖喱的汤汁垂垂变的黏稠时，能够插手青辣椒，略煮至青辣椒断生便可关火。

丰谷间田很快就将选定的食材停止措置，将牛腩、土豆、胡萝卜切成块状，洋葱切片，措置好这些以后，将切好的牛肉凉水下锅，中小火沸腾后煮3分钟捞出，用温水洗净杂质。

闻言，苏落和丰谷间田两人都是快速的做好扫尾事情，筹办装盘。

茄子牛肉咖喱饭，完成！

在煮上米饭以后，苏落在趁着这点时候开端措置别的的食材，起首是将牛腿肉洗净后切成大小将近不异的块状，然后在净水里泡上20分钟去掉血水。

紧接着开端措置茄子，将茄子纵向剖开，再改刀切生长4-5cm的块儿，只见苏落快速的在茄子的表皮划出十字花刀，深度以及花刀的位子保持分歧，看上去就像是一个菠萝普通，能够做到这类行动，并保持着这类节拍，明显不是非常轻易的。

在他们差未几都是装好盘以后，阿谁年青人就说道：“时候到此为止，开端筹办上菜吧！”在说完这句话以后，就走出去了，向着评委席那边走去。

而在做到这里的时候，丰谷间田在等候当中，又是不由自主的向着苏落那边望去，固然心中是以为本身是赛过性的胜利，但是出于心机的启事，还是忍不住的向着那边看去。