第一百十六章 【彩虹法式冻】[第1页/共2页]

“酱汁有两种・・・酸甜的酸橘凝冻，另有紫苏为首的数中香草异化而成的糊状，制成的清冷感实足的香草青酱！”看着上面的两种酱汁，子啊吃过它的味道以后，就很快的阐发了出来，并说道：“哦！竟然会操纵酸橘和紫苏来搭配法度冻，这真是个风趣的主张。”

而在多纳托梧桐田这话说出口以后，乾日向子立即是辩驳道：“不对！你说错了，小惠是为我带来幸运的・・・【Legume的座敷孺子】。”

“番茄月咀嚼越甜美，这跟酸橘很搭啊・・・”水原冬美吃着田所的摒挡，说道。

“恩，真成心机，是对我的Recette・・・【九种蔬菜的法度东】有挑刺吗？”四宫小次郎看田所竟然会做如许一道摒挡，明显是有点不测，只见他双手插在裤兜里，非常淡定的说道。

“本来如此！7层肉泥，和两种酱汁的组合起来・・・如许便能够享遭到14种味道啊！真是让人不由想尝试更多种的组合啊。”多纳托梧桐田一边吃着，一边说道。

“哦！”多纳托梧桐田摸着下巴，向着田所的摒挡看去。

“请・・・请各位咀嚼！！”很快，田所就将本身的制作的菜品端了上来，语气有些不是很流利的说道，明显表情是多么的严峻。

“唔？”对于田所惠做如许的菜品，堂岛银明显是感到有点不测。

“唔恩・・・七种不一样的肉泥・・・做出好像彩虹普通的条状外型吗・・・”关守平看着盘中的菜品，抚摩着下巴，说道：“那・・・我们就来尝尝他们的技术吧！”

‘“砸肉泥中混入了马铃薯、红葡萄、节瓜等蔬菜，做了七种色彩的层次，并且各层蔬菜都别离颠末烹调，充分带出了各自的甘旨。能在这么短时候内完成这么大的事情量，真是了不起・・・”关守平在吃过以后，就评价道。

“是・・・是的。”听着堂岛银的问话，田所立即是严峻兮兮的解释道：“在我的故乡，夏季常常下雪，我们会吧夏天里大量摘取的蔬菜做成储存食品，如答应以保存到夏季也能吃到，操纵日晒汤蔬菜枯燥・・・我在帮手晒东西的时候・・・妈妈，我的母亲交给我用烤箱烘干蔬菜的体例，把小番茄切半，洒上岩盐以后，用烤箱以120度高温渐渐烘烤，如许一来，小番茄的甜味会增加，也会变的非常的好吃。我想插手内里，为我的法度冻增加一点色采・・・”

“不・・・阿谁・・・我我我是・・・我是想让您看看・・・专属于我的Recette・・・”在听到四宫小次郎的话以后，田所就像是一只惶恐失措的小鸡普通，赶紧解释道。

“恩。”世人都是点了点头。

“唔恩・・・番茄内含有美味物质之一的谷氨酸，而枯燥会使得番茄的美味稀释，舌头所感到的甜味就会更上一层楼。”听了田所的解释以后，堂岛银就说道：“四宫的【九种蔬菜的法度冻】，能够让人咀嚼到鲜鲜蔬菜的生鲜甘旨-而灌注到这道菜品中的则是储存食品，颠末实际酝酿而成的甘旨・・・听样是以【蔬菜法度冻】的菜品-却重新奇的甘旨，到熟成的好味道，这二者完整分歧的切入点来切磋蔬菜！！”

而关守平也一样如此：“唔恩・・・没想到这个色采素净的条状不但仅外抚玩心好看，在味道上也阐扬了服从啊！！！”

“这是-法度冻！！！是四宫学长鉴定小惠分歧格的那道菜啊！”看着面前这道有着七种色采清楚法度冻，乾日向子一下子就惊呼了出来。

“话说返来，你们的比方为甚么都是妖怪系的。”在这个时候，一向没有说话的水原冬美就对着这几小我吐糟道。