第六十八章 龙虾脱壳术[第1页/共2页]

在做完这些以后，将龙虾放进一种透明的液体当中，放开首部，抓住龙虾的身子，只见龙虾痛苦的挣扎着，好似被甚么刺激到了普通，猛地挣扎了一下，而让人目瞪口呆的一幕就呈现了。

对于食材方面，苏落的倒是输了，但是，你要清楚，这是一场食戟，而不是食材比赛。

只见龙虾全部身子挣扎了出去，没错，是全部身子挣扎了出去，并且是头部连带着身子的肉从身子的壳中摆脱了出来，并且身子上的肉还保持比较的完美，没有一丝的破坏。

见苏落看过来，池田信就傲人看了苏落。

“请大师温馨一下好吗？比赛顿时就要开端了。”看着乱哄哄的赛场，川岛丽很快就显现出了她的品德魅力。

“插班生，我就让你看看你这类小角色一辈子都没有看过极品龙虾，”说到这里的时候，池田信推着一个小推车走了上来，上面盛放着一个大箱子，箱子的色彩不是透明的，以是很丢脸清内里是甚么环境。

“哭鼻子甚么的，是你吧！”苏落非常平平的说道。

看着苏落那厚颜无耻的模样，有些人实在是受不了了，赛场一下子就变得乱哄哄的。

“可爱的插班生，你不要太放肆。”

而最首要的是，在措置的过程，如果是在制作中还是新鲜的，如许会很大程度上能够包管食材的鲜美，如果是措置的时候死了的话，因为是刺身，普通来讲，都会切成如同透明的薄片，而在这一个过程中会大量的与氛围打仗，会产生一些化学上的反应，在必然程度上会减少这道摒挡的甘旨度。

刺身，因为是生吃，以是食材必然要保持它的鲜鲜，在装盘是时候都会鄙人面放上很多的冰块。

“脱壳术？”明显，很多人都是不晓得这门秘技。

这声音一落，两人都是向着烹调台走去。

这时，令人震惊的一幕呈现了。

“那是・・・龙虾王的秘技脱壳术。”对于如许一门奇异的手腕，明显是让人非常震惊，赛场上顿时是掀起一阵鼓噪之声，个个都是目瞪口呆的看着，但是，在检查员当中，明显是有一人熟谙这类非常的手腕，瞪大着眼睛，同时非常震惊的说道。

面对着这么炽热的场面，苏落天然是不会华侈，以是就厚颜无耻的收下了，对着观众举了举手，还来了几个飞吻，说道：“感谢大师，感谢大师的热烈欢迎。”

既然是停止食戟，苏落天然是将敌手探听了一下，传闻他家里专门是做龙虾买卖的，苏落就将主张打在了这上面，毕竟，这些食材要找好的是不轻易的，更首要的是，这些底子就不需求用钱。

在见到统统的人被本身的这只龙虾给吸引了以后，池田信就开端脱手制作了，并且翻开阿谁玄色的手提箱，从内里取出一把短小尖细的小刀，那种刀就像是雕镂用的刻刀，非常小巧，只见池田信左手反手按住龙虾的头身，小刀快速的在头身连接处以及尾部快速的划了几刀。

做完这些以后，池田信挑衅的看向了苏落，想看看他在看到这类不凡的手顿以后，是如何震惊的模样，可惜让他绝望了，苏落的神采还是是保持的沉着，方才也就没有见地过才会暴露震惊的神采，不过，那也只是一刹时罢了。

“在制作刺身的同时，包管龙虾的新鲜，在很大程度上制止了氛围的腐蚀，同时更是包管了龙虾的完整性，这就像是龙虾退了壳，在大要上构成一层薄薄的庇护膜，使得内里的甜分因子紧紧的锁在内里，这就是一门顶级的措置体例。”池田看着还是还能在水中挣扎的龙虾，将它抓了起来，用鼻子闻了闻。