第8章大包子（上）[第2页/共2页]

周大康赶紧说道：“小孟啊，你刚才拌馅的速率太快了，我们如果想拌馅的话，可达不到这么快的速率。”

孟川听到周大康的话，立马反应过来了，本来这个周大康是想学习我做饭的技术啊，只不过我这个做饭的本领但是体系供应的，我就算想教也没体例教你啊。

周大康点了点头，道：“那也只能如许了。”

拌馅这但是非常首要的一部，拌的好不好，与馅的口感有直接干系，固然只是简朴的把肉和菜融会到了一块，然后再插手一些其他的配料，但是如果拌不好，那味道可就真的是差的远了。

周大康听到何智的话，也是一愣，不经抱怨起司务长来，如何说话能这么直接，周大康看着这个曾经的小弟，安慰道：“小何啊，我还是刚才那句话，你去养猪不代表你不好，只是还需求尽力，你看，我现在不是还在跟小孟学习么？我们要善于去学习别人的长处，如许本身才气更加的强大，你不是喜好做主食么。恰好小孟也情愿教，你平常多跟着他学点，等技术学会了，那谁还会说你。”

周大康听到孟川都说这话了，赶紧回身给孟川倒了一杯水，递给孟川，“来，小孟，中午做饭累着了吧，来先喝点水。”

馅拌好了，那就开端做包子皮了，何智本来就是做主食的，以是包子皮做的必然也不错，因而孟川对何智说道：“何智，你过来给我搭把手。”

孟川倒是很想看看周大康想搞甚么幺蛾子，以是就接过水杯，喝了一口水，说道：“班长有啥事么？”

炊事班和别的班不一样，固然班里内部合作明白，但是很多时候都是帮衬着干的，毕竟一个做主食的想每天都满足一个连的供应也不实际，以是大师都会帮把手的，在饭点的时候谁都不会闲着，以是孟川也不想和别人把干系搞的太僵，因而说道：“班长，如许吧，早晨我们包包子吧，我们一块包，有啥不会的，你也能够随时问我。”

孟川回到宿舍就躺在床上筹办歇息了，中午做了这么多饭，早已经累的不可了，只不过孟川刚躺倒床上，周大康就凑过来了。

还好炊事班里菜盆多，孟川找到一个一人高的大钢盆，然后把料全放了出来，拿着一个大铁铲就开端拌馅，孟川的伎俩也是食谱里自带的，每一种菜用的力度和体例都不一样，这个孟川也说不出来道道，以是只能让周大康细心看着，看拌馅是如何拌的。

孟川拌馅的时候不长，因为白菜里水分比较多，如果拌的时候太长，水分都被搅出来了，那白菜就不嫩了，但是如果拌的时候太短也不可，肉馅没体例和菜完整融会，并且白菜水太多也不好吃。

周大康听到孟川这么说了，赶紧说道：“好，我这就调集别的人，我们今晚给兵士们做大包子吃。”