第4章拉面[第1页/共3页]

孟川的拉面速率很快，啪啪啪几下就拉好了，然后顺次往锅里甩，也亏的锅大，一锅下满够好几十小我美美吃一顿了。

连长专门过来就是为了吃面的，因而赶紧批示道：“老周，小姜，快去把面捞出来，别煮浓了。”

孟川的伎俩很快，就算是往锅里的上面的姿式也很萧洒，一开端看还没感觉如何，但是越看越入迷，四人很快就沉迷在孟川上面的场景里了，直到孟川把面煮熟，筹办让小姜去挑起来才发明连长和指导员来了，因而赶紧立正还礼，“连长，指导员，你们来了。”

此时指导员最早回过神来，指导员赞美道：“小孟，厨艺不错，就光你上面的姿式就能把人吸引入迷。”

孟川则在后厨做面条，干杂货的姜迅也在一旁洗菜，择菜。

连长此时那有空答复指导员的话，他现在恨不得把筷子都嚼碎吃进肚子里，这味道的确太好了，没法用说话来讲明，固然只是一点酱汁，但是味道却特别独特，有甜，有咸，有香，有辣，各种味道好似是各自独立，能够给本身的味蕾一个辩白的信号，但是又仿佛是相互融会的，仅仅只是有个辩白信号，就再也分不出来到底是甚么味。

周大康和姜迅听到连长的号令，赶快畴昔把拉面挑到大盆里，孟川看看到两小我过来帮手了，就想去做酱汁，因而指了指水龙头，说道：“小姜，挑面的时候先过遍冷水，面条更劲道，我去弄酱汁。”

孟川搅了非常钟，连长和指导员的眸子子就跟着转了非常钟，孟川一停下，连长和指导员俄然感受面前一黑，差点晕倒，还是两人相互搀扶着，缓了一会才缓过来。

孟川笑了笑，“既然内里的弟兄爱吃咱做的饭，那我们就让他们吃饱。”

孟川举了举手中的筷子，“指导员，我先把面捞起来，然后我们在聊，不然等会晤在锅里煮的时候太长了，味道就不好了。”

周大康听到本身炒的菜竟然没人吃，脸憋的涨红，快步走到孟川面前，看了看酱汁，说道：“我看你就是想让兵士酱汁就面条吃，就算我们炊事费超标，也要让兵士吃饱吃好才行，你这也太对付了。”

孟川这一手可真的算是把连长和指导员看呆了，切这么小的配料竟然还用双刀，并且切出来的大小，薄厚竟然用肉眼看不出辨别，连长看了看指导员，小声说道：“你说这刀功需求多少年才气练出来。”

连长和指导员听到孟川说去做酱汁，都猎奇的跟了过来，炊事班的配料不能说是非常充沛的，以是想做出好酱汁也不太轻易，但是菜谱体系上显现的是质料充沛，能够制作，这就行了。

此时连队食堂的兵士都快疯了，手快的，抢了好几个大馒头，手慢的，只抢上了一两个，给养员张元顺也被面前的景象吓着了，因而赶紧号召着大师，让大师稍安勿躁。

周大康可算找到孟川的弊端了，赶紧说道：“你就想让我们的兵士吃净水面条么？没有菜就如许吃么？”

两位首长都叼着筷子不说话，周大康，孟川，姜迅几小我也不敢乱动，氛围顿时变得很难堪。

孟川顺次把切好的配料放出来，然后再放入酱油醋等液体调料，最后用筷子以绝对均匀的速率搅拌，确保各种配料的滋味能够绝对的相互融会，切配料才用了半分钟不到，但是孟川搅这个酱汁的时候却长达非常钟之久。

小姜赞道：“孟班副，你会的真多，连酱汁都会调。”

指导员此时也依依不舍的把筷子从嘴里拿出，看到小姜已经端了一碗面条给连长，赶紧说道：“快给我也去弄碗面条，不对，就冲着这酱汁，给我弄两碗。”