第2章蒸馒头的比试[第1页/共3页]
周大康很快装好了饭菜,然后对给养员张元顺说道:“等会开饭的时候,你号召着点,小孟刚来也不晓得。”
顿时双手又不听本身的使唤了,独特的揉面伎俩又开端了,周大康看到孟川揉面的动静,想道:“这面都是发好的了,这个孟川还要干甚么,莫非还想重新在揉一下这个面吗,这可不是没发过的面,想如何揉如何揉,活面用力揉了以后,口感必定没不揉的好”
周大康看着孟川开端了蒸馒头,本身的亲信则被撵去喂猪,内心天然不爽,肚子里的气必定是不能对这个班副撒了,那只能对炊事班剩下的两小我撒,因而周大康转头对给养员张元顺说道:“小张,国庆快到了,给养啥的都拉返来没。”
孟川如何晓得张元顺为啥吃五个馒头肚子也不涨,归恰是不能让他持续吃了,不然真的撑坏了肚子,这算谁的啊。
张元顺惊道:“我都吃五个了,为啥我还一点感受都没有,肚子也不涨呢?”
孟川看着面前的一大盆已经被何智揉好的面,心想着,这个面如果蒸馒头的话,味道不会有太大的窜改,还是要重新加工一下才行。
但是现在面都建议来了,在揉是不是不太好了,然后孟川小声问道,体系大哥,这个面还能不能在加工了?
孟川揉了十来分钟,体系提示已经揉好了,孟川敏捷的把面分红一个个馒头,一个连队一百来小我,起码要蒸三百个馒头才行,蒸馒头也是就有讲究的,蒸的时候对火候的要求也不低,固然不管如何蒸都能够蒸熟,但是想蒸出甘旨的食品,火候还真的是必不成少的。
听到何智讽刺的话,孟川也不睬睬,只是渐渐的闭上了眼睛。
只不过周大康没说出来,既然这个班副要本身来做馒头,等午餐的时候,连长吃到如许难吃的馒头,本身便能够顺势说出是这个孟川做的,到时候连长必定会对孟川影响分大减。
孟川一喜,赶紧小声说道:“制造馒头。”
周大康看着孟川闭起眼睛,心机暗道,“这个大门生兵闭着眼睛干啥,不会这么快放弃了吧!”
姜迅也不明以是,摇了点头,小声说道:“不晓得,归正我感觉班副不简朴,本来我在旅店后厨当小工的时候,看到大厨掌勺的时候,气势就和这一样。”
孟川揉了大抵非常钟的面才停动手,然后拿起了盖子罩在面盆上,对着周大康说道:“让面发一会吧,等会开端蒸。”
张元顺竖起了大拇指,“班副就是有出息,又上过大学,现在又是士官,今后必定有前程。”
孟川指着几大屉笼的馒头说道:“可劲吃,咱炊事班还差馒头么。”
此时厨房里的辣味已经消逝殆尽,一股暗香钻入到张元顺鼻子里,张元顺凑着鼻子闻了闻,本来是馒头收回来的,因而对孟川说道:“班副,我吃个馒头。”
何智看着本身面盆里软绵绵的面,就晓得这场比试必定输了,没想到本身做了一年馒头连一个刚出校门的门生都比不过,越想越丢人,他现在底子不敢抬开端,仿佛抬开端便能够看到几人嘲笑的模样,神采涨红的跟被扇了一巴掌一样,他实在受不了这压抑的氛围,颤抖的声音传来出来,“我输了,我这就去打扫猪圈。”
孟川俄然感受本身的手不受本身的节制了,左手缓慢的拿起了酵母水撒了出来,右手则在快速的揉搓着面粉,面粉和酵母揉和完成后,孟川又快速的拿起了净水,一下就倒了出来,周大康看着孟川倒那么多水,笑了,一次性倒这么多水,他能把握住水的分量么。