第12章南瓜米饭[第1页/共2页]

何智点头道：“好，我这就去切块。”

张元顺承诺了一声，“好，我在去点上一遍。”

何智此时也洗好了南瓜，看着孟川把大米泡在锅里，何智问道：“班副，这不蒸么，米放在锅里干啥？”

至于小姜，你就把我们的桌子啥的擦亮点，虽说带领在国庆下来观察，很难转到我们炊事班，但是我们也要做好充沛的筹办才行，毕竟司务长拿返来这么多食材，带领不来，我们能让兵士好好吃一天。

嗯，何智也感觉是这个理，因而就找来一个盖子把米汤挡住。

南瓜块放好以后，孟川点着火，不到半个小时的时候，南瓜的香气就异化着米的香气飘散出来了，孟川看着火候差未几，就说道：“来，搭把手，我们把锅抬出来，开端蒸米饭。”

新兵还好，非常听话，听到班长发话了，拿起鸭蛋就往嘴里塞，但是那些上等兵可就有定见了，对着班长小声说道：“班长，你平常劳累了，这鸭蛋贡献给你。”

班长空脱手敲了一下上等兵的脑袋，就你事多，从速吃，吃不完鸭蛋，体能练习的时候，你给我多跑两圈。

孟川说道：“大米要泡上一会蒸出来才好吃，恰好，你现在把南瓜也切成小块放出来吧，等会一块煮了。”

因为蒸米饭剩下的米汤就有大米里百分之二三十的营养，以是如果只吃米饭不喝米汤的话，那营养绝对弥补不敷。

孟川说道：“我的设法是做米饭吃，明天中午吃的馒头，早晨吃的包子，不能老让兵士们吃面食，也要变点花腔才行，并且我在后厨看到有好几个大南瓜，以是我中午筹算做一个南瓜米饭。”

嗯，何智点头道：“好，那我们就用小火渐渐蒸。”

何智看着这一大桶米汤，问道：“班副，这个米汤放到中午估计都凉了，我们是不是要热一下。”

早餐的时候并不长，半个小时就要吃完饭并且把餐具洗洁净放回原位。以是兵士们用饭的速率还是很快的，并且小姜和张元顺打饭的速率也不慢，一人一勺子白粥，毫不超越五秒钟就打好了，没几分钟，兵士们都喝上热乎乎的白米粥了。

不费钱的东西，必定就是被下放到各级连队了，归正这些南瓜不算炊事标准，并且咋样也算一道菜，以是张元顺就一块拉返来了。

用了半个小时的时候，何智才切好南瓜块，孟川说道：“来，我们把南瓜块放出来，然后开端做饭。”

上等兵听到班长说这话了，赶紧剥壳吃鸭蛋，班长固然权力不大，但是想整一个兵还是没啥题目的。

然后周大康对张元顺说道：“老张，你在去点点我们的食品，两天后就是国庆了，我们可得给兵士们吃点好的。”

孟川想了一下，说道：“要按平常的话，大火蒸上半个小时就差未几，但是半小时就把饭做好，的确有点快了，我们用小火吧，小火固然蒸的慢，但是味道好，并且南瓜也是要渐渐蒸的，如许味道才气和米饭更好的融会到一块。”

来到后厨，找到了这些南瓜，孟川摸了摸，还是比较嫩的，听张元顺说的，这个南瓜是军民双拥时，百姓们送的，归正这些南瓜也卖不了啥钱，恰好被zf当作顺水情面给送过来了。

因为炊事班没有电饭锅，以是蒸米饭就要用屉笼蒸，实在孟川是不太想用这类体例的，固然如许蒸出来的米饭好吃，但是营养却不高。

只不过还好孟川做的是南瓜米饭，米汤能够趁便做成南瓜米汤，加上南瓜米饭，信赖兵士必定会食欲大开的。

何智点头道：“好。”

在炊事班里做饭讲究的就是一个速率，但是孟川也没有亲身脱手，固然用体系自带的伎俩，能够非常快的切好，但是总要给别人一个生长的机遇吧，何智都被本身挤去养猪了，现在好不轻易有个摸刀的机遇，必然不能抢了他练习的机遇。