第一百八十一章 海参鸡蛋羹[第1页/共3页]

闻到这类香味，瞻望峰眼中不由暴露一丝异色，朝烤ru猪看去。只见烤ru猪大要金黄油腻，看起来没有安排任何香料。但是披发的气味却表白内里绝对放入了其他的调料。

“呼……”

“难关说……”瞻望峰长舒一口气，又尝了一口，评价道：“正如你所说，吃了你这个海参鸡蛋羹以后，我感受身材的状况确切好了一些。作为一道美食来讲，除了要味道好以外，也要为门客的安康卖力。”

瞻望峰不由感受有些难堪，没想到舒启明会给出这个答复，他干咳一声，说道：“看来舒启明你很有自傲啊。”

舒启明笑着解释道：“实在说简朴也简朴，关头在于猪肚子内里的调料，利用这类特质的调料粉碎猪肉本身的布局，却又不毁伤猪肉的味道，天然便能够将烤ru猪做成这模样。”

“一种我特别调配的香料。”舒启民脸上有袒护不住地自傲，“各位感觉这道烤ru猪的味道如何样？”

瞻望峰微眯着眼睛眼睛享用一会儿，将唇齿间的香味完整消化以后才展开眼睛，短短几秒钟的时候，他的皮肤通红，浑身大汗淋漓，如同刚颠末非常狠恶的活动普通。

他不自发地咽了一口唾沫，不着陈迹地瞟了一眼坐在选手位上的杨辰，心头忧愁更浓。

以后，八强中的第七名和第八名也接踵将菜做了出来，别离是洞庭金龟和香菇炖鸡。

在邻近两个小不时候即将结束的时候，舒启明终究将他那道烤ru猪给做了出来。

因为舒启明做的这道菜实在是太大，以是此次他并没有第一个将菜做出来，而是孙荣起首将他的海参鸡蛋羹做了出来。

有了孙荣的前车之鉴，他顿时复苏过来。这是一场美食大赛，而不是一场药膳或者中医大赛。如果是近似前面的比赛，做药膳也没有甚么好说的。但是这场比赛必定是先顾及药膳的味道，然后再来谈所谓的药性。

在之前，他也曾考虑过做药膳。当然，以他的厨艺水准，并且脑海中有各种药方，做出来的药膳味道必定会更好，能够最大能够地讳饰药材本身的味道，尽量靠近食品本身的味道。

瞻望峰提起筷子，赞叹道：“公然是豪杰出少年啊！年纪悄悄就能够做出这类菜，想当年我们年青的时候，能够做出这类菜的没有几个呢。”

这道烤ru猪披发的味道极其独特，浓烈肉香的袒护之下，有一种如有如无的芳香，只是稍稍一闻，姜成仁就感受本身的食欲被勾动，唇齿间分泌大量口水。

“看来还是展会长明白事理一些。”舒启明脸上暴露一丝笑容。

舒启明眼睛往上翻了翻，一脸不屑。

姜成仁听着二者的说话，心头不由一突，一个不好的动机呈现在他的脑海当中，“莫非……这是一道秘质美食？”

瞻望峰伸出筷子，在烤ru猪大要上戳了一下，只见筷子很等闲地就刺入猪肉当中。这道烤ru猪的猪肉涓滴没有普通猪肉所具有的韧性，反而软糯非常。

但是药物本身的味道苦涩，大多数都不适合用来做菜。为体味决这个别例，她干脆一锅端，去药材的药液然后将统统的味道都调制成这类极其辛辣的味道。

“公然是舒家的厨师，一个个都鼻子朝天看的家伙，百口高低一小我都没有教养。”陈洛海暗骂不已，正要开口怒斥。

但是，药膳本身的味道并不好，和浅显的美食比拟有很大的差异。并且这些评审长都是其中最顶尖的专家，任何一点纤细的味道都能够咀嚼出来。在这场比赛中做药膳，无异于自寻死路。