第三十一章 开分店[第2页/共3页]

为了包管饭店能够包容更多主顾，让更多的尝到本身的厨艺，更是为了扩大辰光饭店的影响力，杨辰有两个设法在脑海里盘桓。一是现在的饭店不做窜改，另开一家分店，二是在饭店现在范围的根本上扩建。

开分店就比较便利，完整不影响现在的买卖，只是这些主顾能够要等一段时候来适应。开分店也是杨辰比较偏向的挑选，因为能够扩大辰光饭店的着名度，独一要处理的题目就是让谁去办理分店。王焕？刘彬？两小我都能够，但是他们的厨艺还不能达到本身七八分的程度，能够会影响主顾的口味感受。

扩建是一个很大的工程，就从面前的环境来讲，饭店四周吸引了很多文娱厅，如果饭店扩建必将会影响人家的买卖，再说这个事情也不好跟人谈。扩建最首要的题目就是饭店要停业，还要颠末一段时候的修整，这个时候段里不成能会有支出，饭店高低统统人都要发人为，要用饭，这是一笔很大的开支，再加上扩建的钱，饭店账面上的资金很有能够是不敷用。

罗宇看了杨辰一眼，持续说道：“开分店也是一种地产投资，只不过你在地产上面熟长其他从属财产。给你举个简朴的例子，有些人开辟楼盘仅仅是为了卖出去，但是有些人开辟楼盘倒是为了贬值。很多有目光的投资人常常会让本技艺中的地产衍生出各种财产链条，构成一个完整的配套财产，如许不但地产能赢利，还能贬值。”

“罗宇先生，我非常抱愧，之前我确切感觉何洪强把你请过来有些多余，但是现在我得窜改本身的观点，是我坐井观天了。”

因而杨辰打电话给姜成仁知会一声，姜老先生立马拍胸脯包管给他保举几个合适的人选，不过人为方面要求能够会很高。钱不是题目，题目是有钱你都办不成事。要不是杨辰是美食协会一员，就算他做的菜好吃，谁熟谙他哪根葱哪根蒜。

这个题目杨辰还真没考虑过，只是简朴地以为只要菜做的好吃就会有人来，听了罗宇的话他才晓得本身设法太简朴了。到了这会杨辰才真正正视罗宇，之前他只是感觉不能孤负了何洪强的美意。

对于饭店扩大杨辰并不是很熟行，以是这些事情还要请人来帮手。何洪强志愿承包了这个任务，说是他有朋友专门搞房地产投资的，杨辰有些不明白，搞房地产投资跟本身饭店开分店有多大的干系，但是人家既然热情情愿帮手，本身也不能冷了人家的心，再说现在两人算是合作干系，并不是主从干系。

杨辰俄然想起来美食协会这个大粗腿，既然本身现在也是会员，为甚么不找会员过来帮本身呢？比如阿谁何洪强就不错。这么一想杨辰俄然发明本身身边仿佛还真没有几个能够拿得脱手的得力助手，这很难堪。

杨辰非常诚心，因为他现在确切需求胜利，不但仅是在厨艺上，更首要的是本身有美食体系，要把这个外挂的感化阐扬到最大。

饭店买卖火爆是功德，但正所谓物极必反，买卖太好饭店范围跟不上就成了大题目。杨辰现在非常头疼，因为饭店每天挤满了人，看起来更像是菜市场，而不是饭店。

杨辰越听越含混，“罗宇先生，我不太了解你说的东西，你能不能给我讲讲开分店的东西。”