第330章 利国利民[第1页/共2页]

周福的刀工极好，专门用二刀肉制作出来的蒜泥白肉，肥瘦相间，且每一片都非常细薄。如果是用筷子夹起来看，足以透光。

张绣持续先容道：“最后的这一道菜，是用猪身上的肉制作出来的。如许的猪肉，毫不比牛羊差吧？”

张绣看在眼中，又叮咛侍从上菜，这是最后的一道菜，是蒜泥白肉。本来张绣的筹算，是想要炒回锅肉的，但佐料贫乏，没有四川的郫县豆瓣酱，贫乏了回锅肉最灵魂的味道。

徐庶双手合拢，九十度向张绣躬身揖了一礼，慎重道：“主公所虑，是百年大计。长此以往，我们麾下兵士的体质，必然更强于其他诸侯兵士。疆场上，也能更强。”

张绣看向徐庶、刘巴，说道：“徐庶、刘巴，养猪的事情，能够说是一个计谋，是不能忽视的。你们一个管人，一个管钱，都多盯着点。”

明天的时候，各项事情没有细谈，非常粗陋。

贾诩道：“周福有此本事，的确短长。不过主公，卑职的府上还贫乏一个厨子。您让周福传授一些制作菜肴的技艺，让我府上的厨子也学会，以便于我们能本身制作。”

贾诩胃口小一些，剩下的全给甘宁、黄忠等人分了。

“没题目！”

“关中在垂垂的稳定。”

“卑职辞职！”

两小我都有见地，晓得猪肉没有膻味后，自是能看到此中的好处。

张绣持续道：“猪肉需求推行，如许的菜肴也能够停止发卖。这些事情，你们各自的家属或者你们本身，如果想要做，都能够去做。这件事情，首在推行，以是临时不由止。”

贾诩擦了擦髯毛和嘴，慎重道：“主公，对于猪肉，卑职没有甚么疑问了。明天以猪肉制作出来的肉食，可谓好菜。卑职有一个题目，就是如许的猪肉是否轻易获得，以及猪的豢养是否便利。”

因为没有红薯，以是没有红薯制作出来的淀粉，张绣让周福以蛋清调制肉丝，一样肉质细嫩，即便达不到后代嫩肉粉制作的细嫩程度，但已经相称不错了。

“谢将军！”

“就算是不本身吃，能够卖掉换钱。比拟于牛的希少，羊的肥大，猪能长到两三百斤，且猪肉有肥膘，能让百姓有油荤，对军中兵士而言，能让兵士吃足油荤，那也是极好的。”

“卑职明白！”

“如此，百姓能吃到肉。”

张绣看向周福，说道：“一应的需求，你固然找徐庶，让徐庶为你调剂安排。你现在的要做的，是把猪养好，把事情做好。”

“来人，告诉周福来见。”

刘巴答复道：“主公放心，统统都措置安妥。”

身为军中的主将，还晓得烹调的事情，让他对张绣非常畏敬和敬佩。

“是！卑职明白了。”

“毕竟猪肉是人尽皆知的贱肉，不好吃，蓦地让百姓养猪，那只能会被抵当。”

不一会儿，周福进入。

他挺着一个大肚子，身上油腻呼呼的，但现在他在世人的眼中，那就是一个金山银山。

四道菜后，明天的试吃已经结束，事情也措置妥当，以是张绣专门把周福喊来。

“喏！”

张绣看向世人，问道：“你们以为呢？”

周福是极其首要的。

世人听到后，便不客气吃了起来。

他终究成了偏将军。

第330章 利国利民

“第一，是仔猪阉割。”

操纵蒜蓉、茱萸等提味，足以令白肉味道丰足。

现在，贾诩细细扣问。

以是张绣让周福筹办了蒜泥白肉，这一道简朴却味道丰富的菜肴。

“第二，阉割后的猪喜静不喜动，只要喂食恰当，最多数年时候，便能够出圈杀掉，能长到一百五十斤摆布，好一些的能长到两百斤多。”