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《走进不科学》 1/1
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第三十三章 赚钱的大杀器[第1页/共3页]

“焊锡普通都是异化物,根基上就是银、锡和铅...等等,铅?!”

“发卖?掏钱?”

这本书上记录了大量因为食用番茄中毒的例子,这些例子则成为了约翰·杰勒德论点的强有力根据。

“番茄酱?”

过了半晌。

跟着一股白烟的升起,土豆被一分为二。

但是您好好想想,那些因为食用番茄出过事的人,都些甚么人,或者说甚么阶层?”

小牛的目光微微向天空飘去,看着月光回想道:

归正死不了,多少试一点。

翻阅完十多个例子后,小牛一把将书合上,如有所思的道:

听到这两个关头词,小牛整小我像是断了电源的跳蛋似的,突然呆立原地。

而这类对番茄的曲解,便令徐云想到了番茄酱这个超等大杀器。

看着已经沾上第二口的小牛,徐云微微一笑,说道:

听及此言,小牛不由又打量了一番面前的番茄酱,神采有些踌躇:

徐云耸了耸肩,没有说话,统统尽在不言中。

在18世纪的闽南边言中,这类鱼酱在分歧的地区被称作‘ketchup’,‘ge-tchup'或'kue –chiap’。

“阶层...”

小牛拿着一本约莫三厘米厚的册本返回了现场,边走边翻:

“人?阶层?”

烤土豆的表皮有些烫,小牛缓慢的将土豆在双手之间不断换位,同时嘴上也不竭的哈着气。

他在书中明白提到了‘番茄有毒,不能食用’,因而英国全部17世纪都没人敢吃番茄。

牛津大辞典里ketchup这个词在英文里利用最早的记录是1690年(Ketchup - Wikipedia),但是质料并非番茄。

斯坦福大学传授任韶堂曾写过一篇博客名为《食品的说话》,他以为番茄酱的本源可追溯到闽省东部的一种鱼酱:

连手中的土豆掉到了地上都没发觉。

‘啪——’

“普通都是焊锡吧,我在黉舍的宴会上见过几次,威廉叔叔早些年还算有钱的时候,也插手过一些中上流的集会。”

啪嗒——

过了几秒钟。

过了一会儿,小牛轻咦一声:

别看番茄酱这玩意儿其貌不扬,和甚么番笕啊抗生素啊仿佛差的很远。

何如当时的欧洲可没有辟谣的公家渠道,加上约翰·杰勒德提到的例子也都实在产生过,这便使得番茄在很长的时候里被摒除在了食谱以外,野地里到处可见。

“牛顿先生,大师都说番茄有毒,汗青上也的确有人因为食用番茄而灭亡。

小牛此时已经模糊发觉到了甚么,乃至在徐云没做出提示之前,便开端往溶解与反应的方向思考了起来:

“没错。”

此时的英国调味料非常的瘠薄,面包裹黄油根基上就是最常见的配置,除此以外就是用咸肉来腌菜,然后和石榴籽以及去皮酸橙一起,做成初期的简易沙拉。

“.....威廉·波特,利兹城的一名农业财主...弥尔顿·布里奇斯,西班牙的一名皇室贵族...希萨莉·怀亚特,意呆利的一名贵族嫡女....”

直到18世纪中期,英国人才逐步敢把番茄用在平常的菜肴中,还必须长时候蒸煮以消弭毒素。

听到徐云这番话,小牛先是一愣,旋即想到了甚么,抛下一句话便跑回了屋子:

当然了。

“就是用番茄制作出来的酱汁?”

固然不想承认,但这个名叫肥鱼的东方人自呈现后确切给本身带来了很多好东西,也帮了不小的忙......

懂闽南语或粤语的人能辨认出单词美式发音的最后一音节,‘chiap’或‘tchup’,这是'酱'的意义,浅显话的发音为‘汁’。

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