第二十章 做鱼汤[第1页/共2页]

她昂首看赵淑，赵淑却没有看她，只见赵淑盯着鱼尾和鱼鳃之间的部位，指着鱼鳃与鱼尾只见的一条线道：“嬷嬷，将这条线取出来。”

闻到油香今后，她亲身将姜丝和葱放进锅里翻炒，闻到浓香后，“毕巧，把鱼放出去。”

“还真有一条线。”有人细声说。

大庸的饮食文明远远算不上发财，很多菜品都还未开辟出来，赵淑是吃过当代各色美食的人，那里还情愿姑息？

秦嬷嬷面如死灰的亲身杀鱼，她技术很好，几下就把鱼鳞给去了，取出内脏，赵淑没有躲避，四周的婢女们看得悄悄咋舌。

其中短长一阐发，毕巧就感觉做鱼汤分歧适了，“郡主，要不，我们换一个？”

毕巧也愣住了，没想到郡主真的从鱼身上拔出一条线来，“郡主，您真短长，奴婢都不晓得这鱼身上有条线呢。”

赵淑笑了笑，也不答话，看了一眼厨房现有的质料，便已经胸有成竹。

菜还是阿谁菜，不过这一次的菜是郡主对王爷的情意，毕巧不敢粗心。

鱼煎黄后，秦嬷嬷递来一瓢水，赵淑看了一眼，“再加点，不敷。”

赵淑净了手，对毕巧道：“现在不就晓得了吗？”

赵淑将她拉过来，这是一个十一二岁的小丫头，长得很瘦，像是运营不良，“不要怕，我又不会吃了你。”

厨房的丫环婆子们偷偷看了一眼赵淑，郡主去过厨房？之前从将来过，怎懂这些？

“还不快杀鱼，郡首要做鱼汤。”她顿时叮咛。

秦嬷嬷又加了半碗，赵淑看了没再让加，“放水。”

毕巧已经看傻了，听到赵淑的叮咛，她吃紧忙忙将鱼放入锅中。

“谁切豆腐的刀法好？”赵淑问。

包含秦嬷嬷，一干厨房的丫环婆子都慌了，郡主竟然拿起了菜刀……

难堪的看了一眼毕巧，毕巧也焦急，不过看赵淑笃定，她也不好劝，就没回应秦嬷嬷。

人手充沛，动起手来就快，很快锅洗净，放上油。

那些传言莫非是假的？

“墨客范仲淹有诗曰：江上来往人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。说的便是这鲈鱼味美，可惜，打捞得过早了，鲈鱼秋后更肥美，罢了，本日就给父王做鲈鱼汤罢。”

“郡主，郡主，别伤到本身，谨慎。”毕巧站在中间，实实在在的感遭到秦嬷嬷的难堪，大怒，指着秦嬷嬷就厉声道：“秦嬷嬷，郡主说甚么就是甚么，哪那么多废话！”

“能够。”小丫头松了一口气。

她也不计算，毕竟本身还不能服众。

“把菊花放出去。”

“郡主，接下来我们要如何做？”毕巧已经决定，郡首要做就让她做，大不了不好吃再让人重做，然后说是郡主亲手做得就是了。

在王府，赵淑一向比永王残暴很多。

“嬷嬷，把鱼肚子、鱼鳃、另有上面的小鳞都去掉吧，看看肚子有没有黑膜，有的话也要去掉。”

给赵淑和永王二位王府主子做饭的厨子有四人，打动手的也有四人，此时都低着头守在一旁，听了赵淑的话，心中不觉得意，不过面上不敢表示出来。

“见过菊花吗？”赵淑和蔼的问。

秦嬷嬷现在那里还敢胡说话，低着头，谁也不看。

秦嬷嬷皱眉，很明显她不喜好这个丫头此时站出来发言。

秦嬷嬷那里敢违逆赵淑，战战兢兢的，恐怕赵淑一个不欢畅把她卖了，她家里但是有儿有女等着她赡养的。

赵淑好笑，对峙的摇点头，“无碍，嬷嬷先把鱼杀了吧，不好吃不怪你，本郡主说话算话。”

“好，去吧。”赵淑表示她去切豆腐菊花，本身则叮咛道：“生火吧，筹办好姜，姜要且成条状，要细。”