第八十一章 全羊大餐[第1页/共2页]

当一盘盘精美的菜肴上来的时候，苏王看着那小巧新奇的盘，不乐意了：“叶小老板……”百里紫陌顿时谦善地接口道：“不敢不敢，殿下称紫陌便可。”苏王眼睛一睁，拉长了声音道：“紫陌――你这是喂猫呢？这么小的碗盘，还真能不穷你”苏王这边说着，小世子已经开动了，他的筷直奔分量最小，只要四只的“扒羊蹄”而去，酥软的口感，香浓的味道，让他连吃了三只还意犹未尽。

张管事让厨上的人在铁匣里装上烧得红红的柴炭，苏王带来的两个厨抬来一个大筐，内里满是用细铁条穿好的食材，有荤的也有素的。百里紫陌笑笑地从本身的位置上站起，向苏王一礼，道：“紫陌新创的孜然烧烤，现烤着才好吃，以是搬了全套家伙过来，请苏王殿下稍候，紫陌亲身烤来请您咀嚼。”苏王点头同意，眼睛里的兴趣和猎奇是抹也抹不掉滴。紫陌先烤的是“天然风味烤羊腿”，羊腿是插手秘制酱料腌制后煮熟再烤的，如许烤出来肉质软嫩，制止长时候烤制形成的水分流失使口感干硬。烤的金黄的羊腿，再刷上蜂蜜水，撒上孜然粉等调料，就完成了。端上来的成品烤羊腿，色香味美，香气诱人。

最耗时候的“羊杂烩”从早上就开端煨上了，炖得时候越久越是入味，这时候出锅汤汁已经浓稠如油，色酽如酱，杂碎酥烂绵软，入口即化。百里紫陌又熬了一锅平淡又大补的甘旨“川芎白芷羊头汤”，汤汁是用羊骨炖了一天一夜，乌黑如奶汁，醇香非常。羊蹄也被操纵起来，做成清真菜肴“扒羊蹄”，色彩金红，羊蹄软烂，香浓适口。紫陌大展技艺，用调料作坊里新出产的孜然粉，做了“孜然羊排”“孜然羊脊骨”“孜然羊肉”。孜然摒挡除了和羊肉有关的，另有“孜然土豆”“孜然炖鸡块”“葱香孜然排骨”……百里紫陌筹算明天打响孜然的第一炮，让宋晓蕙充分熟谙到，代理孜然粉是多么贤明的决定，以是使尽浑身解数，把这些孜然摒挡做得色香味俱全，厨房里帮手的厨们都直咽口水。用餐的地儿选在庄的一个高雅清幽的亭里。

苏怀玉看着最后一只羊蹄，天人交兵了半晌，方不舍地夹给因他胃口大开而欣喜地看着他的母王的碗中，嘴里抱怨着：“紫陌啊，太少了，吃着不过瘾哪。”百里紫陌帮他盛了一碗羊头汤，笑着道：“过犹不及，少而贵重。再说了，好菜还在背面呢，如果上来就大盘大碗的，前面的好东西，可就只能看着了。”宋晓蕙眼睁睁地看着四个“扒羊蹄”被小世朋分，却不敢有牢骚，万恶滴封建品级轨制呀只好化悲忿为食量，猛攻香辣的“孜然羊脊骨”，汗珠夹着辣出的眼泪，实在是狼狈不堪。

别说是苏王，再高雅的人啃起来也都雅不到哪去。人家宋晓蕙常常跟紫陌混，吃辛辣香辣的食品不是一次两次了，可苏王但是第一次吃这么辣的东西，第一口下去，就感觉口中仿佛着了火，顿时张着嘴巴频繁地吸气呼气，脸上涕泪纵横。紫陌见了，顿时命人呈上冷开水。苏王咕嘟咕嘟灌了一气，口中火辣的感受刚一减缓，又鼓起勇气啃上那块羊脊骨，垂垂爱上那种辣得过瘾，香得过紧的感受。小世紫见最后一块脊骨被母王夹走，一开端鼓着腮帮一脸不悦，看到他高贵的母王那百年难遇的狼狈模样，又咧开粉红色的小嘴看着母王直乐呵。

苏王到底是皇家出身固然是同性，面对美食的引诱，仍然慢条斯理不紧不慢，不过没有停过的筷，泄漏了她对这些食品的赞美。小世子见宋晓蕙对“孜然羊脊骨”欲罢不能，痛并欢愉着的吃法，也对羊脊骨产生了兴趣，筷伸到一半，就被紫陌挡住了：“那道菜比较辛辣，你的肠胃虽说这三个多月摒挡的根基与凡人无异，却还比较娇弱，这类强刺激性的菜还是少吃为妙，不然会胃痛的。”苏王一听，把最后一条羊脊骨夹到本身碗中，免得儿惦记：“听紫陌的，这块脊骨我帮你吃了。”说完，也不如何斯文地啃起羊脊骨来。