第六十八章 重操旧业[第1页/共2页]
张新亲身招了四个诚恳、勤奋的小伙子,然后在津都的四个方向各自盘下一个小店面来。这津都没见谁用这么小店面做买卖的,张新算是头一遭。但这四个小铺面实在就充足卖煎饼果子了。
比来几天,四周也有一些小摊小贩的想要仿照张新的煎饼果子。乃至有些厚脸皮的还跑到张新煎饼摊的四周来低价抢买卖。但很可惜的是,味道差了十万八千里,卖了几份就再也卖不出去了。
有了进账,又有了时候,张新能够好好的查一查李家的事了。
……
到底应当如何做呢?
就如许,张新的煎饼摊成了一个征象级的食品,不管是城南的还是城北的,也不管是城东的还是城西的,都有人来列队买张新的煎饼果子。乃至比来一周,人们在张新出摊前就已经排起了队,就为了当天能吃到煎饼果子。毕竟张新每天做的量但是有限的。
实在要究查起来,张新的秘方也不是他缔造的。酱料不过就是甜面酱加豆腐卤,酥脆就是炸好的馄饨皮。这些配方最早是谁发明出来的张新不晓得,但在这陈朝,他第一个拿出来用,那就是他的秘方了。张新也光荣,本身之前为了省钱,想要在公寓内里本身做煎饼果子,固然没做出服从,但菜谱研讨了很多,这些配方还都记得。现在有了充沛的时候研讨,也就做出了心目中的煎饼果子。
明天是十五了,早晨的玉轮又圆又亮,张新再次拿起两块腰牌打量的时候,发明了一个之前没有发明的细节。
实在,张新哪有甚么技术。本来是个只会吃不会做的料,但是没体例,一大师子人等着张新赡养呢,不会做也得硬着头皮做啊。
张新这煎饼不止布衣百姓喜好吃,地主乡绅也常常派人来买,乃至前两天连官府的邢捕头都亲身来买煎饼了。大师都对这煎饼果子赞不断口,常常有人夸奖张新妙技术。
“这东西还真挺好吃,香脆适口。”
固然是第一次吃,但大师尝完都赞不断口,连不爱说话的林飞都吃的连连点头,乃至一贯吃的很少的林夫人,也一口气吃了半个。
大师七嘴八舌的安抚张新,可张新本身内心过意不去。
“他严婶,明天起来这么早啊。”
这煎饼果子对这津都的父老乡亲来讲但是奇怪物,好吃不贵,另有很多花腔。大师一传十,十传百,很多城西的人也跑来城东买煎饼。这煎饼果子,风味奇特,长幼皆宜,上至耄耋白叟,下至黄口小儿,每天来列队的人都是乌央乌央的。
……
自此张记煎饼铺算是在津都深深的扎下了根。
这个悬而未决的案子,始终压在张新的心头,也一向折磨着李婉。张新一行三人到津都也有一段不短的时候了,眼看着,张新如果再没有点行动,李婉就要亲身出去查了。张新但愿李婉还是深居简出,不要涉险为好,以是,也该给李婉个交代了。
煎饼果子能够满足多方面的要求:操纵简朴,本钱昂贵,好吃不贵,长幼皆宜,并且本身一小我就能做。
正在摊着煎饼的张新,一边忙着,一边回想着当时的事。张新但是干的喜笑容开的,因为这煎饼摊真赢利啊,并且看起来还能一向赚下去。因为,张新一点都不担忧他的煎饼果子被人学了去。这面浆好调,饼铛也好弄,但这酱料可就算是张新的独家秘方了,并且这煎饼果子里的酥脆,别人短时候内也不会明白是如何做的。
夜里,大师都已经睡下了。睡不着的张新握着从李府得来的两块腰牌在院子里来回踱步,脑海里一向有个挥散不去的设法,这两块腰牌之间会不会有甚么联络呢?