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宋明轩见赵彩凤还没健忘这件事情，内心更加感激并带着几分甜美，只要些纠结的点了点头，那边许氏便把如果递给了宋明轩，“你瞧瞧，彩凤把屋子都给你安设好了，这下好了，你去了都城可要好好读书，不能孤负了彩凤对你的一片苦心。”

灶台的左边架着一根竹竿，上面挂着两只整鸡，另有几块猪肉。

倒是一旁的宋明轩见杨氏返来，却没瞧见赵彩凤，只开口问道：“赵大婶，彩凤呢？她没跟你一起返来？”

赵彩凤送走了杨氏，开端帮老杨头清算面摊，因为客人来往快，以是碗是来不及洗的，只在一旁的水桶内里泡着。一桶是客人吃剩下的面汤，一桶是净水，这路边没有一个接水的处所，就如许堆着，等下市的时候，杨老头推着车，把那吃剩下的面汤倒到下水沟里，三人一行便能够回家了。

“这是过年时候我熬的汤底大料，我现在年纪大了，每个月都熬吃不消，以是熬很多一些，要用的时候舀一勺就好了。”

赵武点了点头，将书包往身后一背，上去帮杨老头清算桌子，东西都装车以后，一家四口人便往鸡笼巷去了。

没过量久，水又滚了，杨老头用爪篱撇去了上头的浮沫，拿钩子把肉勾了出来，放到一旁的案头上开端切了起来，这时候肉方才颠末第一次焯水，肉质紧实，最合适加工。杨老头的刀工很好，把统统的肉切成差未几厚的片状。

河桥镇上就这个私塾驰名，宋明轩当时就在这边上的学，应当算是这位先生的高徒了。

杨老太笑的合不拢嘴，只在杨老头的边上坐下了，感慨道：“我们老两口也不晓得宿世修得甚么福分，享到外甥女的福了。”

赵彩凤这时候才恍然大悟，这就是大肉面内里大肉的雏形。杨老头这边切好了肉，杨老太那边的碗也洗的差未几，只拿着竹扁把统统的大肉都装了出去，放在内里煤炉上的大锅里煮了起来，那大锅内里放着的，就是大肉的老卤。

杨老头这会儿已经忙的差未几了，便拿起了他的烟杆，在墙上敲了一下道：“就好了，早晨有鸡肉吃。”

赵彩凤便开端摆布完工了起来，一会儿左边灶膛，一会儿右边灶膛，忙的不亦乐乎，杨老头把竹竿上挂着的几块肉直接放了出来，叮嘱赵彩凤再烧滚一些。

鸡汤滚了好几开，水蒸气蒸发以后，内里的汤就越来越少，杨老头就把刚才少过大肉的肉汤放出来，持续让赵彩凤渐渐的熬制，还顺手放了很多香料在内里。赵彩凤饿着肚子，闻着越来越香的鸡汤，一边咽口水一边干活。

河桥镇夜市下的很早，镇上的住民没有早晨吃宵夜的风俗，再加上早晨有宵禁，又不便利，以是太阳落山之前，杨老头已经把摊位清算好了。

赵武一听眼睛就亮了，赵彩凤就感觉很好笑，贫苦人家的孩子，便是一点点的夸奖，也能让他高兴好一阵子。

许氏看着杨氏带返来的东西，手里拿着钥匙还满脸不确信，只开口道：“你说啥？这屋子已经租好了，拿着这钥匙便能够住出来了？”

瞥见赵彩凤在内里烧火，杨老头便翻开了话匣子。

“弄了弄了，在锅上蒸着呢！”杨老头这时候围着桌子坐了下来，落拓的吸了一口干旱，“有人帮衬着就是好，不然我们老两口又不晓得要忙到甚么时候！”

许氏这回是真的有些傻眼了，她没推测赵彩凤还真的能把这事情给办好了。宋明轩先说赵彩凤去都城的时候，许氏内心那叫一个担忧，恐怕赵彩凤被骗了银子不说，万连续人也给骗了，那她就没儿媳妇了！这会儿瞧见杨氏把钥匙都带返来了，她还没反应过来呢。