第十三章 美味的咸鸭蛋[第1页/共2页]
莫璃让二顺把坛子擦洗了一遍,本身将鸭蛋放到木盆里洗净,挨个擦干。取来两只大碗,一只里倒入烧酒,另一只则是用来放盐。
“我记得的,二顺哥。”莫璃无法地摇了点头,在老乔和二顺的谛视之下翻开了坛子的蜡封,从内里捞出几个还带着盐粒的鸭蛋,再重新把坛盖盖好。
“这只是第一步,算是个尝试吧。”莫璃当真地说,“我都探听过了,离我们这里二十里就有一个大湖,那儿的野鸭子很多。鸭子多,鸭蛋天然也就多了。并且几近没人会去捡那些鸭蛋。”
“现在还是生的,要煮一下才行的。”莫璃将大碗塞到二顺的怀里,“把盐粒洗洁净,象煮鸡蛋一样煮一下,然后在凉水里泡一会儿就好了。二顺哥辛苦一下,我先归去洗个脸。”
这天的早餐,咸鸭蛋成了配角。为了更好地揭示油滋滋的蛋黄,莫璃将蛋切成了两半,当黄里透红的蛋黄暴露来时,她对劲地笑了,不愧是原生态无净化的纯天然野鸭蛋,其蛋黄的光彩比她前一世吃过的白洋淀红心鸭蛋还要好。
如此几次,一篮子鸭蛋很快就装了多数坛子。莫璃让二顺帮手用蜡将坛口密封好,放在窗下枯燥通风的处所,这才对劲地点点头:“好了!”
回到虎帐已经靠近傍晚,莫璃把野鸭子和鸭蛋送到了小厨房。老乔皱着眉头直咂舌:“这野鸭子倒是好做,红烧、煲汤、酱卤都成,只是这鸭蛋如何做都去不了腥味。”
“哦……就是装潢一下罢了,没甚么特别的意义。”莫璃只顾着标记日期,却忘了这个期间的人是不懂阿拉伯数字的,说完从速转头对老乔说:“乔叔,这只鸭子先养着不杀行吗?”
“没说让你去,”莫璃奉迎地笑着,“我只是想借令牌一用。”
正在逗弄野鸭子的二顺放动手里的树枝回声而去,不一会儿就抱来一只大肚坛子,老乔帮手拿来了盐和烧酒。
莫璃叹了一口气持续说:“那种朝不保夕的感受很不好,时候被饥饿覆盖着,随时都在担忧本身会不会饿死。以是,我要尽力赢利,让本身过上敷裕的日子。”
“或许对于你们这些大族后辈来讲并不首要,你们从小过着锦衣玉食的糊口,向来没缺过钱,那里会晓得没钱的难处。”
看着黄澄澄的油流出来,老乔和二顺都惊奇地瞪大了眼睛。老乔尝过以后,咂着嘴说:“不但没有了腥味,并且很鲜美。”二顺则是几次地点头拥戴:“好吃,好吃!”
“这两个竖是甚么意义?”二顺不解地问。
“是小璃璃的浴桶。”沐青云倒了杯茶递给莫璃。
“这个我来弄。”莫璃笑眯眯道,“二顺哥,你帮我找个大坛子,再给我一包粗盐和一瓶烧酒。”
东西都筹办好以后,莫璃拿起一个鸭蛋先放在烧酒里蘸了蘸,又在盐碗里滚上一圈,肯定蛋壳大要均匀地沾了一层盐粒,这才放进了坛子。
“慕容……将军不在营里,还是等他返来吧。”莫璃嘿嘿笑了笑。
“当然很缺了!”莫璃抱怨,“进虎帐这么长时候,甭说银子,我连一个铜板都没见着。这么下去,到死都是个穷光蛋。”
“哼,收起你的心机吧。”沐青云正色道,“令牌可不是随便就能借的,让阿楚晓得,你我定会被军法措置。”
“打住!还是说说你的浴桶吧!”莫璃抬手制止了沐青云,每次他一说如许的话,接下来就是要问她畴昔的事情。
“嗯嗯,这么看来,他这个倒还算不错。”莫璃眉开眼笑。
“如果能本身去当然好了,如许本钱会低很多,几近能够算是无本买卖了。但是,我没有令牌,出不去呀。”莫璃眼神中充满了瞻仰。。