第一五六章 新茶出炉[第2页/共2页]

炒好的苶光彩暗绿卷曲成条，和后代安和喝的茶一模一样，这炒茶的体例还是李愔从网上看到的，没想到第一次炒作就制出来不错的茶叶。

想到前次尉迟阿敏来宅中看到晴云三人的奇特神采，安和心想：如许下去不是个别例。

一想到有买卖可干安和立即感受满身一震，整小我仿佛都充分了很多。

“李会，我将这炒茶之法传给你，茶园里出产的茶叶都如此制法。”

“来来来，大师都尝一尝，看看我制的茶如何？”

“阿郎，此茶汤敞亮，香气狷介，品之初微苦，渐清冷、后甜美，让人回味无穷，的确就是天界的仙茶，小人敢包管，这世上没有任何茶能比的上此茶！”李会向安和深施一礼道。

安和心想：这个李会是小我才，一看到自已制的茶叶就想到了商机。

安和将口中的茶水吐出，实在受不了大唐的这些怪味茶水，不加盐是苦的要命。加了盐他又喝不惯，以是早就惦记取本身炒些茶来喝了。

“呵呵，这茶可不是煮的，用开水冲泡一下就行。金凤，水开好了吗？”安和笑着说道。

这炒茶冲泡出来的茶叶绝对比他之前喝过的茶，都要好上不止一筹。李会双眼放光的紧盯着茶杯，要不是碍于安和的身份，他早就抢过杯子先品为快了。

将小铁锅加热到必然的温度。然后放入半斤多茶叶快速扭转翻炒一两分钟，这叫满锅旋，等叶质柔嫩，叶色暗绿时，将锅举高使温度降一些。再用力使茶叶在锅中扭转，这叫做带把劲，当叶片舒展成条并有粘性时，再将锅举高温度再降一些，炒到茶叶钻到把扫帚的枝内时，几次多炒几遍，等叶子有三四成干时，便能够出锅了。

趁着晴云去取茶的工夫，安和先在花圃里砍了些细毛竹去掉叶子做成炒茶扫帚，然后又让金凤去厨房找口小铁锅，夏季取暖的碳炉也找出来升上火，等这些都筹办好时，晴云将晒好的茶叶拿了过来。

“阿郎，这炒茶之法必然要做好保密，炒好的茶叶可交由主子，然后让人在市道上发卖，必定所获之利甚大，所得钱帛也可补一下王府的家用。”

固然李会模糊已经猜到安和让本身留下的启事，但当亲耳听到安和说出来时，却还是冲动的不能自抑。本身刚到安宅做仆人，阿郎却毫不踌躇的将体例教给本身，可见对本身的信赖。

李会抽着鼻子一边嗅着茶香，一边大声的夸奖道，李会之前在一个富商家做仆人，平时端茶送水之，也喝过的很多的好茶，只要一闻茶香就能晓得这茶叶的品格。

只到安和让王铁匠做了三副炉子送给他们，三个家伙才心对劲足，不再来了。

“家中三个侍女个个赛若天仙，四弟艳福不浅啊！”

安和一招手，率先端起杯茶品了一口。嗯，感受不错，和后代大街上卖的几块钱一两的茶叶味道差未几，炒茶是个技术活，除了茶叶本身的品格外，越谙练的工人炒出来的茶越好，安和这类内行没把茶炒糊，已经算的上非常不错。

接下来安和就开端亲身炒茶，王全和李会在一旁旁观。安和筹算让王全，李会学会后。将茶园出产的茶叶都制成炒茶，毕竟那么大的茶园，不成能只靠本身炒制，并且这茶炒出来后，不但本身喝，今后拿来送人也不错。